以下是:焦作市修武縣紫薯粉優(yōu)質(zhì)之選的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉優(yōu)質(zhì)之選供應(yīng)范圍覆蓋河南省、焦作市、修武縣、解放區(qū)、中站區(qū)、馬村區(qū)、山陽區(qū)、博愛縣、武陟縣、溫縣、沁陽市、孟州市等區(qū)域。
	
  
 
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以下是:焦作修武紫薯粉優(yōu)質(zhì)之選的圖文介紹 

焦作修武樂農(nóng)食品有限公司是一家高度專業(yè)化的公司，專業(yè)營銷管理能力和財務(wù)管控能力，緊緊圍繞核心形成的優(yōu)勢。以質(zhì)量求生存，公司擁有龐大的銷售服務(wù)體系、先進的技術(shù)、專業(yè)的設(shè)計團隊。我們注重產(chǎn)品質(zhì)量的同時更注重售前、售中和售后的服務(wù)。公司主張長期合作、持續(xù)經(jīng)營、跨步發(fā)展。
面對經(jīng)濟全球化的要求，公司將繼續(xù)秉承“打造精品，做強企業(yè)，奉獻社會”的企業(yè)宗旨，發(fā)揚“團結(jié)協(xié)作，勤奮敬業(yè)，務(wù)實創(chuàng)新，的企業(yè)精神，努力踐行“不在守業(yè)中求生，要在擴業(yè)中圖強”的發(fā)展理念，科學整合資源，加強企業(yè)管理，增強企業(yè)核心競爭能力。
公司堅持優(yōu)良服務(wù)，誠信為本，與時俱進，科技為先的企業(yè)理念，堅持科技先導、用戶至上的宗旨，竭誠為廣大用戶服務(wù)。


防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。（四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品。簡單介紹一下紫薯粉的用法實例：如西點：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯香味。如漿皮牛肉餡月餅：結(jié)構(gòu)緊密，表面、光潤，能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質(zhì)，使之不向外滲透，餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時間長，造型美觀，品質(zhì)松軟適口，有牛肉香味。



用黑可可粉加卡仕達醬（或水)，畫出兔子的五官，用糖片做后的裝飾即可。紫薯粉主要是做食品添加，但是有的時候紫薯粉也可以直接做紫薯泥，做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有限制的。紫薯做餡料還有做輔料的時候用量比較大。如果是做紫薯餡料，紫薯粉直接加加溫水，做成紫薯泥，之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食，為什么還要調(diào)整紫薯粉的用量呢？因為不同紫薯粉的顏色是不一樣，含有果膠也是不一樣的，所以一般都是實驗后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形，比如紫薯面條，這個添加量在百分之十到百分之十五之間，不要添加過量。


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