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在吃火龍果時，可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮mdash;mdash;他們可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里?？傊?，吃火龍果浪費火龍果皮十分可惜?；瘕埞娜秉c只有一個mdash;mdash;它并不難吃甚至可以稱之為美味，但是它毫無風(fēng)味可言，既不含有機酸，也不含酯類芳香因子。
2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用?；瘕埞薪舛颈Ｎ傅墓π儆跓釒?、亞熱帶水果火龍果又稱仙蜜果、玉龍果等，是仙人掌科量天尺屬和蛇鞭柱屬植物，原產(chǎn)于巴西、墨西哥等熱帶中美洲地區(qū)。
火龍果的花為蟲媒花，和所有仙人掌科植物一樣，為夜晚開花，一直開到翌日上午。傍晚太陽落山前已微微張開，蜜蜂可鉆入采粉授粉，次日一早還可再來采、授粉，近中午花冠就逐漸變軟了。
黃皮火龍果又叫麒麟果，屬于一種火龍果的珍貴品種，糖度較高，口感好，表皮顏色為黃色白肉。是火龍果中品質(zhì)、口感甜度的一種。因為果實有芳香味，果肉中種子大而柔軟，深受消費者的歡迎，
麒麟果，原產(chǎn)于中美洲。麒麟果營養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。是仙人掌科三角柱屬植物，原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶植物。
含維他命:B1、B2、B3、C 豐富的礦物質(zhì):鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等 其它營養(yǎng):胡蘿卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維、植物性白蛋白、花青素(紅肉的品種含量為豐富)等 。
品種一：臺灣大紅火龍果苗，不用人工授粉（即自花授粉），畝產(chǎn)高，甜度高。新一代紅肉火龍果，因為不凡，站駐引領(lǐng)種植的地位。未來十年，將是臺灣大紅的天下！
臺灣大紅火龍果與其它紅肉火龍果相比，具有以下優(yōu)勢：
一：免人工授粉。自粉率達98%以上，就算大雨天的掛果率也達75%，避免了因下雨無法人工授粉而造成的經(jīng)濟損失。
二：抗病能力強。只要適當(dāng)施藥就基本上杜絕困擾火龍果界的黃點病。
三：口感好。大紅火龍果果肉緊湊，口感清爽。其中心甜度達18～22并帶淡淡玫瑰香味，甘甜中不失清純。
四：果大高產(chǎn)。大紅果均重達1斤以上，可達3斤，基本上沒有5兩以下的小果；豐產(chǎn)時畝產(chǎn)可達8000斤以上
五：耐掛耐儲存。大紅果夏季在樹上掛15天以上而不會裂果（冬季可掛2個多月），這樣可錯開火龍果上市的高峰期，增加收入；在30度下可保存8天而沒有變形，實是打入北方市場的品種。尤其適合休閑旅游采摘。
六：花期長，批次多。自4月中旬出花蕾直到12月初后一批花謝，一共開16批花左右，比普通火龍果多了兩批，而且后一批果可掛到正月甚至清明，價格高昂，收入相當(dāng)可觀。
火龍果作為目前市場上一種為數(shù)不多的能夠飽腹且熱量比較少的水果，受到了很多愛美女性的購買食用，也會有很多人士產(chǎn)生了自己培育火龍果苗的念頭，那么在我們自己培育火龍果苗的過程中需要施肥嗎每一種植物都是需要營養(yǎng)的，施肥可以讓火龍果苗長得更加，由于現(xiàn)在養(yǎng)殖土內(nèi)的營養(yǎng)成分都比較少，因而我們在進行培育的時候有。
主要是環(huán)境溫度和培育技術(shù)上的，上海紅心火龍果苗種植要求是在地勢比較平坦的地區(qū)，不要過高或是過低，此外在我們進行上海紅心火龍果苗種植的時候還需要考慮到澆水方面的事項，量不能夠過多，以防止火龍果苗根莖出現(xiàn)腐爛的情況，我們只要將土壤控制在比較疏松濕軟的狀態(tài)下就可以了。
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今年在迪慶市香格里拉市購買批發(fā)火龍果的銷售廠家有了新選擇，潤鑫苗木種植銷售中心(迪慶市香格里拉市分公司)始終堅守以用戶為中心的服務(wù)理念,將品質(zhì)作為發(fā)展的基石。廠家直銷,確保為您提供價格實惠且品質(zhì)卓越的批發(fā)火龍果的銷售廠家產(chǎn)品。如需購買或咨詢,請隨時聯(lián)系我們,聯(lián)系人:王經(jīng)理-【18762195566】,地址:高新區(qū)北集坡。
