以下是:撫州市黎川縣紫薯粉廠家聯(lián)系方式 紫薯粉廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉聯(lián)系方式 紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋江西省、撫州市、黎川縣、臨川區(qū)、南城縣、南豐縣、崇仁縣、樂安縣、宜黃縣、金溪縣、資溪縣、東鄉(xiāng)區(qū)、廣昌縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品，涵蓋東鄉(xiāng)南瓜粉一件也發(fā)貨、臨川南瓜粉源廠直接供貨、南城南瓜粉價(jià)格有優(yōu)勢(shì)等。在撫州市黎川縣采購紫薯粉廠家聯(lián)系方式 紫薯粉廠家請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)樂農(nóng)食品(撫州市黎川縣分公司),品質(zhì)保證讓您買得放心,用得安心，廠家直銷,減少中間環(huán)節(jié)，讓您購買到更加實(shí)惠、更加可靠的產(chǎn)品。（聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】）。  江西省,撫州市,黎川縣  黎川是全國34個(gè)中央蘇區(qū)全紅縣之一。中共閩贛省委、省蘇維埃政府和省軍區(qū)在黎川湖坊成立，紅七軍團(tuán)在黎川組建。入選中國（江西）十大紅色旅游圣地。黎川縣森林覆蓋率達(dá)68.94%，是生態(tài)示范區(qū)和重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)。黎川有十里明清長街、洲湖船形古屋、福祿壽禧四大古寺等眾多歷史遺跡，是中國香榧之鄉(xiāng)、中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)（油畫）。


  
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以下是:紫薯粉廠家聯(lián)系方式 紫薯粉廠家的圖文介紹 
撫州黎川樂農(nóng)食品有限公司恪守以人為本、尊重知識(shí)、尊重個(gè)性的管理理念；倡導(dǎo)創(chuàng)新精神和團(tuán)隊(duì)合作精神；實(shí)施科技為本、發(fā)展實(shí)業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略；堅(jiān)持誠實(shí)信用、互利互惠的經(jīng)營原則；樹立企業(yè)在撫州黎川--南瓜粉競(jìng)爭(zhēng)中生存，在競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)展的市場(chǎng)意識(shí)。



（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。



裝入月餅盒，放入冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)以上即可！紫薯粉分為紫薯熟粉和紫薯生粉，紫薯熟粉的顏色和味道比生粉都要好，紫薯熟粉味道甜香，顏色也是十分的鮮亮，紫薯熟粉是經(jīng)過清洗、去皮或者切丁、漂湯或者蒸煮之后烘干磨粉，或者用滾筒干燥工藝洗凈蒸煮去皮執(zhí)泥滾筒干燥。熟粉是紫薯熟后干燥的，熟粉比生粉更耐高溫，熟粉是熟的紫薯粉所以熟粉可以直接沖泡。那么熟粉的用途多嗎？紫薯熟粉有什么作用。首先就是紫薯熟粉做烘焙食品：烘焙食品它是以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水為基本原料，添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等，經(jīng)一系列復(fù)雜的工藝手段烘焙而成的方便食品。它不僅具有豐富的營養(yǎng)，而且品類繁多，形色俱佳，應(yīng)時(shí)適口，可以在飯前或飯后作為茶點(diǎn)品味，又能作為主食，還可以作為饋贈(zèng)之禮品。因?yàn)楹姹菏称范际悄透邷?，所以做烘焙食品比較好。


紫薯分用途三：紫薯粉的還能做一些小吃，比如紫薯丸子、紫薯小餅、紫薯芝麻棍、紫薯小餅干、紫薯小面包、紫薯沙琪瑪?shù)鹊?。把一湯勺煉乳和適量牛奶混合均勻。（我用了三湯勺的牛奶，但這個(gè)量是要依據(jù)紫薯的多少而酌情調(diào)整的，以攪拌好的紫薯泥軟硬適中為宜）把紫薯粉稍微加點(diǎn)水做成紫薯泥。加入一湯勺的煉乳和適量牛奶。牛奶的量以紫薯的多少酌情調(diào)整。用攪拌器攪拌成細(xì)膩的紫薯泥。攪拌好的紫薯泥裝入放好裱花嘴的裱花袋里。取一塊餅干，在上面擠上紫薯泥，成一朵花，然后點(diǎn)綴上少許朱古力即可。注意：餅干可以用自己制作的各種餅干。紫薯泥用攪拌器進(jìn)行攪拌，這樣口感更加細(xì)膩與香滑。牛奶的量依據(jù)紫薯的縮短酌情調(diào)整。


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