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而較新的研究結果顯示,火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長,病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用?;瘕埞夤饣瘕埞苑ㄅc西瓜類似;果肉內(nèi)含數(shù)千至1萬多粒芝麻狀種子,將整顆果肉加上蜂蜜、鮮奶、冰塊打成果汁,種子打碎后香味溢出,異常美味可口。
除了打成果汁飲用外,做冰淇淋或果凍更是風味絕佳。果肉釀制成的水果酒香味芬芳。火龍果花火龍果花的花型很大,全長約45cm,花冠達25cm,重量在350~500g之間。在晚上十時后全開,第二天清晨9點太陽出來后就凋謝,是名副其實的夜仙子,其英文名稱為NightBloomingCereus。
在吃火龍果時,可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮mdash;mdash;他們可以生吃,也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里??傊曰瘕埞速M火龍果皮十分可惜。火龍果的缺點只有一個mdash;mdash;它并不難吃甚至可以稱之為美味,但是它毫無風味可言,既不含有機酸,也不含酯類芳香因子。
2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。火龍果有解毒保胃的功效屬于熱帶、亞熱帶水果火龍果又稱仙蜜果、玉龍果等,是仙人掌科量天尺屬和蛇鞭柱屬植物,原產(chǎn)于巴西、墨西哥等熱帶中美洲地區(qū)。
1.麒麟果中花青素含量較高?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,癡呆癥的作用。
2.麒麟果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。
3.麒麟果富含維生素c,可以氧自由基,具有美白皮膚的作用。
4.麒麟果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有、降低膽固醇、潤腸、大腸癌等功效。
5.麒麟果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素,對人體有著重要作用。
6.麒麟果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
7.麒麟果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。 麒麟果的作用麒麟果有解毒保胃的功效屬于熱帶水果。麒麟果又稱燕窩果。產(chǎn)于巴西、墨西哥、哥倫比亞等熱帶中美洲地區(qū)。
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