以下是:淮南市大通區(qū):南瓜粉生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 樂農(nóng) 產(chǎn)地 山東 原料 鮮南瓜 儲藏方法 陰涼干燥衛(wèi)生處 范圍 :南瓜粉供應(yīng)范圍覆蓋安徽省、淮南市、大通區(qū)、田家庵區(qū)、謝家集區(qū)、八公山區(qū)、潘集區(qū)、鳳臺縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括八公山紫薯粉準時交付、田家庵紫薯粉品質(zhì)可靠、鳳臺紫薯粉加工定制、潘集紫薯粉物美價優(yōu)、謝家集紫薯粉廠家直接面向客戶等,適配多元場景需求。:南瓜粉生產(chǎn)廠家,樂農(nóng)食品(淮南市大通區(qū)分公司)為您提供:南瓜粉生產(chǎn)廠家產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:李女士,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。 安徽省,淮南市,大通區(qū) 大通區(qū),隸屬安徽省淮南市,位于淮南市區(qū)東部,舜耕山北麓,淮河南岸。北與潘集區(qū)隔河相望,東有上窯山、高塘湖,西與田家庵區(qū)交界,總面積350平方公里。轄1個街道、3個鎮(zhèn)、1個鄉(xiāng),區(qū)政府駐大通街道。 根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時,大通區(qū)常住人口為165671人。
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南瓜粉是由南瓜加工而成,南瓜粉英文名稱為Pumpkinpow-der.南瓜,又名飯瓜、金瓜、倭瓜等,屬葫蘆科一年生草本植物,含有多種氨基酸、胡蘿卜素、D族維生素、維生素E抗壞血酸、葫蘆巴堿、腺嘌呤、脂肪、葡萄糖、戊聚糖及甘露醇等成分,此外,還含有部分有機酸、無機鹽、葉黃素、葉白素、果膠以及酶等。美國瓦特(Watt)等人的分析表明,當南瓜的蛋白質(zhì)含量為鮮重的1.1%時,所含的氨基酸種類及量(mg)是:色氨酸0.02、蘇氨酸0.02、異亮氨酸004、亮氨酸0.06、賴氨酸0.04、酪氨酸0.02、纈氨酸0.04、精教酸08.苯兩氨酸04組氨酸0.04、蛋氨酸0.01、丙氨酸0.03谷氨酸0.144、絲氨酸0.32。
不積跬步,無以至千里;不積小流,無以成江海。多重檢驗,嚴格把關(guān),認真負責。自始至終以顧客滿意為核心,堅持誠信做事,踏實做人,科技興業(yè),產(chǎn)業(yè)報國。
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南瓜粉的加工工藝流程1、處理:南瓜盛產(chǎn)期,選擇皮較硬、成熟期長、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。去皮可使用南瓜削皮機代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工,適應(yīng)大規(guī)模南瓜深加工產(chǎn)業(yè)。2、切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時,脫水取出。3、晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風晾干或曬干。4、烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8小時左右,手感干透時取出。5、粉碎:先將粉碎機消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細粉狀。6、過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗??稍俜鬯椤?、殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調(diào)到80℃,烘干2小時即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點,或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。
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