以下是:涼山市鹽源縣品牌的紫薯丁生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東冠縣
是否進(jìn)口
否
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥衛(wèi)生處
綠色食品
否
保質(zhì)期
540（天）
處理技術(shù)
烘干
包裝
袋裝
范圍
品牌的紫薯丁供應(yīng)范圍覆蓋四川省、涼山市、鹽源縣、西昌市、德昌縣、會(huì)理市、會(huì)東縣、寧南縣、普格縣、布拖縣、金陽縣、昭覺縣、喜德縣、冕寧縣、越西縣、甘洛縣、美姑縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括冕寧南瓜粉高品質(zhì)誠信廠家、昭覺南瓜粉廠家等，適配多元場景需求。品牌的紫薯丁生產(chǎn)廠家_樂農(nóng)食品(涼山市鹽源縣分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動(dòng)電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬善鄉(xiāng)南王段村。  四川省,涼山彝族自治州,鹽源縣  清雍正六年（1728年），鹽井衛(wèi)改置鹽源縣。民國元年（1912年），仍設(shè)鹽源縣，并將鹽中（西昌市佑君鎮(zhèn)）劃屬鹽源縣管轄。民國二十八年（1937年）隸屬寧屬屯墾委員會(huì)。1950年，鹽源隸屬西昌專區(qū)。1952年，鹽源縣城由衛(wèi)城遷治鹽井。1964年，改為鹽源彝族自治縣。1978年，隨西昌地區(qū)并入涼山彝族自治州，復(fù)名鹽源縣。




  
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以下是:品牌的紫薯丁生產(chǎn)廠家的圖文介紹 


紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮，干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素，礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉，其色澤，香氣，滋味，口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。都是通過轉(zhuǎn)移培育具優(yōu)良性狀的作物，區(qū)別在于雜交育種是通過同種生物體內(nèi)的相互交流的方式來實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)，在雜交過程中以“批量”形式進(jìn)行轉(zhuǎn)移，而轉(zhuǎn)技術(shù)目標(biāo)性強(qiáng)，可實(shí)現(xiàn)跨物種間的特定轉(zhuǎn)移。“其實(shí)，天然植物本來就是形狀多樣的。同樣一種東西，個(gè)頭有大有小，色彩五顏六色。人們只看到一種大小，一種顏色的產(chǎn)品，只是因?yàn)槿祟惼毡榉N植這種品種而已。比如說。紫薯是并不是轉(zhuǎn)食品把各種番茄品種之間互相雜交，就能育出深紅色。轉(zhuǎn)技術(shù)與雜交技術(shù)一樣粉紅色，黃色，綠色等不同顏色，以及不同大小的番茄來。



涼山鹽源樂農(nóng)食品有限公司座落于萬善鄉(xiāng)南王段村 ，地理位置得天獨(dú)厚，交通運(yùn)輸j i為方便。主營產(chǎn)品： 南瓜粉，并得到用戶的一致好評和肯定，在本行業(yè)享有一定的盛譽(yù)。我公司宗旨：誠信為本，質(zhì)量可靠，互惠互利，共謀發(fā)展！ 涼山鹽源樂農(nóng)食品有限公司向新老朋友和廣大客戶對本公司的支持表示衷心得感謝，愿我們長期合作，共同發(fā)展。


非市場一般紫薯類似產(chǎn)品可比（目前市場上的紫薯丁大多呈淺紅色或者是暗紫色，所加工的紫薯食品很難達(dá)到理想的紫色）。產(chǎn)品可用于紫薯八寶粥類產(chǎn)品的添加，紫薯豆?jié){豆汁的加工，粗糧雜糧的預(yù)混，也可以直接用于紫薯全粉的生產(chǎn)。產(chǎn)品有片狀和丁狀兩類，其中紫薯丁規(guī)格有5*5、8*8、10*10等規(guī)格。產(chǎn)品優(yōu)勢：1、加工所采用的原料紫薯無農(nóng)藥殘留，無重金屬污染。加工用的紫薯品種系自行選育，花青素含量高，加工的產(chǎn)品色澤呈現(xiàn)靚麗的紫色，非一般的紫薯品種可比擬（渝紫、寧紫顏色偏淡，濟(jì)黑一號則色澤發(fā)暗）。3、加工工藝先進(jìn)，采用80℃熱風(fēng)脫水，產(chǎn)品品質(zhì)上乘，無糊化、糖化現(xiàn)象。食品重于泰山，生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，各項(xiàng)檢測指標(biāo)均達(dá)標(biāo)。5、共贏的合作理念，拒絕暴利，讓所有的合作者都有合理的利潤空間，讓合作者的產(chǎn)品具有較強(qiáng)的市場競爭力。以紫薯丁與新鮮紫薯的顏色差異(ΔE)為對象,研究了紫薯丁尺寸、蒸煮預(yù)處理、護(hù)色劑使用、干燥溫度對其顏色穩(wěn)定性的影響。結(jié)果表明,采用1cm3的紫薯丁,先蒸煮15min,護(hù)色處理后(0.5%檸檬酸+0.5%抗壞血酸,10min),再經(jīng)80℃熱風(fēng)干燥至10%含水量,紫薯丁在存放中表現(xiàn)了良好的顏色穩(wěn)定性。

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