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秋菠菜能在秋天的八到九月份之間播種,在播種40天左右,植株就能長到15厘米左右,可以分批采收。而越冬菠菜則適合在每年10月中旬到11月上旬之間播種,在春節(jié)前后就能分批采收。是越冬菠菜,在種植時需要選擇那些抗寒性強,晚熟的品種,像圓葉菠與遲圓葉菠等就都是不錯的選擇。春播才能在開春以后進行播種,每年3月是他好的播種期,在播種30到50天以后能大量采收,而夏菠菜則適合在每年5到7月份播種。 所以平時適量吃些菠菜對身體大有好處。很多女性以后,消化功能減弱,胃腸蠕動放慢,這時容易出現(xiàn),而如果讓適量吃一些菠菜,就能起到潤腸通便,的重要作用,因為菠菜中含有大量的膳食纖維,它能加快腸胃蠕動促進身體代謝,還能身體內(nèi)積存的一些,能減少斑生成。平時適量吃一些菠菜,對身體有多種好處
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提示:1.將菠菜先焯一下,可以去除部分草酸,再炒熟后就沒有澀味了。2.也可將菠菜、粉絲焯熟后,直接與雞蛋絲、調(diào)料拌和在一起,菠菜過一下涼水顏色會更加翠綠,粉格子會更加明顯。菠菜(SpinaciaoleraceaL.)又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等 ,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。 菠菜的種類很多,按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個變種。菠菜原產(chǎn)伊朗,中國普遍栽培,為極常見的蔬菜之一。菠菜的源頭可以追溯到2000年前亞洲西部的波斯(今伊朗) ,并經(jīng)北非,由摩爾人傳到西歐西班牙等國。 《唐會要》上明確記載:菠菜種子是唐太宗時從尼泊爾作為貢品傳入中國的。菠菜高可達1米。
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