長(zhǎng)春綠園氫氧化鈣和二氧化碳的反應(yīng)不論在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室還是在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，或者在自然界都經(jīng)常發(fā)生。經(jīng)常被利用著。石灰沙漿砌磚抹墻的事實(shí)熟為人知。鮮為人知的是制糖工業(yè)中也發(fā)生這個(gè)反應(yīng):在制糖過(guò)程中要用長(zhǎng)春綠園氫氧化鈣來(lái)中和糖漿里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的長(zhǎng)春綠園氫氧化鈣變成沉淀過(guò)濾出去，這樣才能減少糖的酸味。氧化鈣，是一種無(wú)機(jī)化合物，化學(xué)式是CaO，俗稱生石灰。物理性質(zhì)是表面白色粉末，不純者為灰白色，富含雜質(zhì)時(shí)呈淡或灰色，具有吸濕性。因?yàn)榕c氧化鈣在使用范圍與程度的不一樣，因此在生產(chǎn)工藝上也有很多差異。下面介紹它的生產(chǎn)方法：1、碳酸鈣煅燒法：先將碳酸鈣與反應(yīng)生成氯化鈣，再加入氨水進(jìn)行中和，靜置沉淀，過(guò)濾，再加入碳酸反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀，經(jīng)離心分離脫水，干燥后，進(jìn)行煅燒，經(jīng)粉碎，篩選，制得氧化鈣成品。氧化鈣溶于酸類、甘油和蔗糖溶液，幾乎不溶于乙醇，為堿性氧化物，易從空氣中吸收二氧化碳及水分，有腐蝕性。2、純?nèi)芙獯罄硎ǎ簩⑵渲蠓序?qū)除干凈CO，向熱溶液中加入石灰乳，過(guò)濾除去Cu、Fe、Mg等氫氧化物沉淀，加熱濾液當(dāng)其接近沸騰時(shí)通入CO產(chǎn)生Ca（HCO），Ca（HCO）的量相當(dāng)于加入的Ca（OH）的量。煮沸該溶液，Ca（HCO）即分解成碳酸鈣沉淀，并攜帶痕量的Fe。濾液中的Ca（NO）經(jīng)冷卻后加入1/3體積的濃氨水和濃的（NH）CO則另有CaCO沉淀下來(lái)。將CaCO沉淀洗滌干燥，放在石英坩堝中在電爐上灼燒即得純的氧化鈣。3、石灰石煅燒法：將石灰石粗碎至150mm，并篩除30～50mm以下的細(xì)渣。

長(zhǎng)春綠園氫氧化鈣產(chǎn)品具體用量視蔗汁雜質(zhì)成分變化，據(jù)分析相關(guān)資料氫氧化鈣產(chǎn)品在制糖領(lǐng)域的用量可在原料蔗糖或者甜菜的加工量的質(zhì)量百分比為2％~3％左右。 注意事項(xiàng) 1、氫氧化鈣容易和空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣導(dǎo)致變質(zhì)，所以必須密封保存。 2、氫氧化鈣是堿性物質(zhì)，會(huì)與酸性物質(zhì)反應(yīng)，故應(yīng)與酸性物質(zhì)隔離。 3、貯存于陰涼、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)，庫(kù)內(nèi)濕度不大于85％，包裝有必要完好密封，避免吸潮。此外，氫氧化鈣在運(yùn)輸過(guò)程中也應(yīng)注意防水防潮。 4、氫氧化鈣為粉末狀固體，在生產(chǎn)工作時(shí)需注意保護(hù)呼吸器官，穿戴用防塵纖維制的工作服、手套、密閉防塵眼鏡，并涂含油脂的軟膏，777以防止粉塵吸入。