碳源是微生物生長(zhǎng)繁殖所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。微生物如同生物處理系統(tǒng)中的“工作者”，而碳源就像是它們的“食物”。在生物處理反應(yīng)器中，微生物需要利用碳源來(lái)維持自身的生命活動(dòng)，進(jìn)行自我增殖。例如，在傳統(tǒng)的污水處理工藝中，微生物通過(guò)攝取碳源中的碳元素構(gòu)建細(xì)胞物質(zhì)，進(jìn)而繁殖出更多的微生物個(gè)體，形成活性污泥的一部分，幫助降解污水中的有害物質(zhì)，提高系統(tǒng)處理污水的能力。污水中含有大量如脂肪、寶雞陳倉(cāng)當(dāng)?shù)氐鞍踪|(zhì)、寶雞陳倉(cāng)本地碳水化合物、寶雞陳倉(cāng)同城有機(jī)酸等的有機(jī)污染物。碳源可促進(jìn)微生物生長(zhǎng)，而微生物通過(guò)其代謝作用將這些復(fù)雜性有機(jī)物逐步降解轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水等較為無(wú)害的物質(zhì)，從而達(dá)到去除污水中有機(jī)物、寶雞陳倉(cāng)當(dāng)?shù)貎艋鬯哪康摹Ｅc此同時(shí)，有機(jī)物質(zhì)的降解會(huì)產(chǎn)生氫離子，如果pH值過(guò)低則對(duì)微生物生長(zhǎng)和代謝產(chǎn)生不利作用，不過(guò)碳源在這一過(guò)程中可以起到一定的調(diào)節(jié)pH值的作用，避免該問(wèn)題的惡化，保障微生物降解污染物的能力不被削弱。

改善污泥性質(zhì)污水處理過(guò)程產(chǎn)生的污泥是一種有機(jī) - 無(wú)機(jī)復(fù)合物，里面含有大量的有機(jī)物質(zhì)和微生物。適量的碳源投加有利于為污泥中的好氧微生物提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)它們的繁殖和代謝活動(dòng)。首先，在污泥處理方面，這有助于提高污泥的穩(wěn)定性。穩(wěn)定的污泥不易發(fā)生腐化，對(duì)于后續(xù)的污泥處理過(guò)程至關(guān)重要。例如，污泥在儲(chǔ)存過(guò)程中，如果穩(wěn)定性不佳，就容易產(chǎn)生臭氣，滋生有害病菌等問(wèn)題。其次，碳源的投加對(duì)污泥的脫水性能也有改善作用。污泥脫水性能改善后，可以減少污泥的體積，降低污泥后續(xù)處理的成本。例如，某工業(yè)污水廠在污泥處理過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)投加一定量的特定碳源后，污泥的含水率明顯降低，在污泥壓濾過(guò)程中，泥餅的形成更快更緊實(shí)，這使得污泥的處理量得以減少，也減少了污泥處置過(guò)程中的運(yùn)輸成本和填埋占用空間。