以下是:濰坊市奎文區(qū)回收橡膠原料行情回收天然橡膠價(jià)格公道的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) |
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產(chǎn)品價(jià)格 | 6000/噸 |
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發(fā)貨期限 | 當(dāng)天 |
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供貨總量 | 1000 |
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運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 物流 |
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小起訂 | 1 |
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質(zhì)量等級(jí) | 合格品 |
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是否廠家 | 否 |
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產(chǎn)品材質(zhì) | 橡膠 |
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產(chǎn)品品牌 | 不限 |
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產(chǎn)品規(guī)格 | 袋裝 |
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加工定制 | 否 |
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產(chǎn)品型號(hào) | 不限 |
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可售賣地 | 全國(guó) |
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產(chǎn)品重量 | 25公斤 |
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產(chǎn)品顏色 | 黃 |
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質(zhì)保時(shí)間 | 24月 |
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外形尺寸 | 0.5 |
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是否進(jìn)口 | 否 |
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質(zhì)量認(rèn)證 | lSO |
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產(chǎn)品功率 | 100 |
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工作溫度 | 80 |
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果膠的流變特性是果膠應(yīng)用過(guò)程中極為重要的問(wèn)題。與其它植物膠相比,果膠溶液的黏度較低。果膠稀溶液的流動(dòng)特性近似牛頓型流體,而高濃度(1%)的果膠溶液具有假塑性流體的一些現(xiàn)象和特性。 和其他的生物高聚物分散體一樣, 高濃度的果膠溶液中特性黏度和剪切速率的關(guān)系表現(xiàn)為 3個(gè)階段:(1)在 0 剪切速率下表現(xiàn)為一牛頓流體的性質(zhì),黏度為一常數(shù);(2)當(dāng)?shù)竭_(dá)低剪切速率的某個(gè)點(diǎn)時(shí),溶液開始呈現(xiàn)剪切稀化的現(xiàn)象,黏度以冪次方下降;(3)在高剪切速率下,溶液的黏度達(dá)到一極限,并且為一無(wú)限剪切常數(shù)黏度。 出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因目前認(rèn)為是剪切速率使果膠的構(gòu)象發(fā)生變化, 果膠分子的構(gòu)象在不同剪切速率下發(fā)生重排。 在第1階段,剪切速率非常低,聚合物鏈的重排較少,黏度變化很?。辉诘?階段,剪切速率的加快使得果膠分子構(gòu)象加速重排,宏觀表現(xiàn)為黏度以冪次方的速率下降;而在高剪切速率下的第3階段,由于剪切速率太快,果膠分子構(gòu)象來(lái)不及重排便使得黏度無(wú)限接近一常數(shù)。 濰坊奎文回收橡膠原料行情 影響果膠溶液黏度的因素很多,除了果膠的自身結(jié)構(gòu)特性(Mw、DE等)外,同時(shí)還受到外界條件,如所在溶液體系的狀態(tài)(濃度、溫度、pH值、鹽以及固形物含量等)和一些物理因素(攪拌、外加剪切等)的影響。 而果膠溶液流變性的好壞直接決定產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)劣及食品加工工藝的設(shè)計(jì)。



隨著人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注以及在果膠構(gòu)效關(guān)系方面取得了一定的成績(jī),于是人們?cè)噲D對(duì)果膠的一些結(jié)構(gòu)進(jìn)行人為的修飾,以得到某些具有特殊功能的果膠產(chǎn)品,這類果膠稱為修飾果膠或改性果膠(modified pectin,MP)。果膠可通過(guò)化學(xué)、物理和生物,包括酶法來(lái)改性。 目前對(duì)于果膠的改性已取得一些成績(jī),這方面的研究也將是今后發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)。 [2] 果膠的改性多采用pH法。pH改性果膠是指把酸法提取的果膠進(jìn)行堿處理(一般調(diào)pH至10),在相對(duì)溫和的溫度(50~60 ℃)下孵育一定的時(shí)間,大多研究采用60min,然后再調(diào)pH至酸性(一般調(diào)至3左右)。其主要原理是基于在中性或堿性條件下,尤其是升高溫度,果膠溶液會(huì)快速且大量降解,包括HG與RG主鏈糖苷鍵斷裂,對(duì)主鏈上的半乳糖醛酸部分進(jìn)行脫酯化,分解支鏈上的中性糖等。反應(yīng)的機(jī)制主要是首先果膠分子在堿性條件下發(fā)生β-反應(yīng)和去酯反應(yīng),使得HG主鏈斷裂,生成一些聚半乳糖醛酸低聚物和RGI;然后在酸性條件下去掉一些支鏈的中性糖,尤其是阿拉伯糖殘基, 的MP將是富含半乳糖鏈和阿拉伯聚半乳糖鏈的GI,濰坊奎文回收橡膠原料行情



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