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杜鑫鑫,景縣景龍路南、杜橋鎮(zhèn)草廠村西北。 廣東省,東莞市,謝崗鎮(zhèn) 2021年,謝崗鎮(zhèn)實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值123.4億元,同比增長10.5%,規(guī)模以上工業(yè)增加值67.2億元,同比增長14.9%,增速全市第六;社會消費品零售總額18.6億元,同比增長13.9%,村組兩級總資產(chǎn)43.2億元,同比增長15.5%;村組兩級經(jīng)營總收入2.9億元,同比增長3.8%。
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東莞謝崗鎮(zhèn)殺菌鍋塑料墊板 高溫高壓殺菌 1.從達到殺菌溫度直至停止供汽和外放蒸汽的 一段時間稱為殺菌時間Q。此時壓力和溫度應 保持一致,及時調整,嚴格控制。殺菌溫度以 水銀溫度計為準。 2.當殺菌釜內的空氣完全排放干凈,關閉除泄 氣閥以外所有的閥門,同時繼續(xù)進蒸汽使釜內 的溫度緩慢而又均勻地上升。 3.殺菌釜達到殺菌溫度時應檢查水銀溫度計和 溫度記錄儀的溫度。如果記錄儀的溫度略低于 水銀溫 企僅 里o 到正確的殺菌溫度時才開始計算正式殺菌時 間,此時應使用正確的鐘表,不宜使用手表或 溫度記錄儀只的時間。排氣升溫時間、溫度和 壓力都應該有記錄。 4.殺菌時間必須嚴格正確執(zhí)行,在高溫短時殺 菌Q時尤其重要,溫度與時間如有微小誤差 對殺菌效果就會產(chǎn)生極大的影響。 5.殺菌過程中,為了保持釜內加熱均勻性,泄 氣閥應暢開,保持蒸汽不斷外逸,促進釜內蒸 汽處于不斷循環(huán)流動狀態(tài)。同時釜底有無冷凝 水只聚集,及時排除,以免罐頭達不到預期的 殺菌效果 6.高溫高壓長時殺菌不能使食品達到無菌狀態(tài) 只能達到商業(yè)滅菌即“不含致病菌:不含毒 素,不含任何在產(chǎn)品儲存運輸及銷售期間能繁 殖的微生物,在有效期內保持質量穩(wěn)定和良好 的商業(yè)價值,不變質。



東莞謝崗鎮(zhèn)殺菌鍋塑料墊板 (二) 入--排氣 汽開始至殺菌釜加熱至殺菌溫度的階段稱之為 升溫期。 2.為保證罐頭在純蒸汽介質中殺菌,開始加熱 時應緩慢升溫,排凈釜內空氣。因此進蒸汽時 要求將所有能排除空氣的閥門完全打開,利用 蒸汽將空氣排除,當排氣閥排出的氣體顏色為 灰色時便無空氣存在。 3.通常用殺菌釜的表壓和水銀溫度計Q的讀數(shù)來 對應作為判斷釜內有無空氣殘留的依據(jù)。前者 若高于后者說明還有空氣殘留:若二者相對應 則說明釜內基本無空氣殘留。當然它不能 地反映真實情況 1O

東莞謝崗鎮(zhèn)殺菌鍋塑料墊板 浸水式殺菌鍋有一套水循環(huán)系統(tǒng)來保證鍋內溫 度均勻,加熱蒸汽進至鍋底部的蒸汽散布管 對鍋內熱水加熱。一臺高流量的熱水循環(huán)泵通 過吸水管從鍋底送至頂部或側部水散布管噴 出,鍋內的水應在5-7 分鐘內循環(huán)一次。殺菌 結束后,進行熱水回收,冷卻,此時有二種方 O置換法,由冷水泵向殺菌鍋注入冷水,由冷 水將殺菌鍋內的熱水頂回熱水貯罐 (貯水 鍋),由于冷熱水會相互滲入,回收的熱水溫 度會有所下降,冷水的溫度會有所上升,與食 品的溫差亦不致太高,所以熱量會有損失,但 對于玻璃瓶罐卻是有必要的 @直接回收法,由循環(huán)泵將殺菌鍋內的過熱水 直接泵入貯水鍋,回收結束,冷水泵便向殺菌


東莞謝崗鎮(zhèn)殺菌鍋塑料墊板 食品殺菌鍋只的選擇原則: 1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴格,尤其是出口產(chǎn)品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋Q。電腦半自動殺菌鍋Q溫度控制、壓力控制Q與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋Q。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。 2、若產(chǎn)品是含氣只包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格,則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。 v3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵Q,因為溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋Q 4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐上罐的熱水重復使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。



銘諾橡塑制品(東莞市謝崗鎮(zhèn)分公司)位于景縣景龍路南、杜橋鎮(zhèn)草廠村西北。本公司是一家專業(yè)開發(fā)設計生產(chǎn) 殺菌鍋塑料隔板。本公司嚴把質量關緊緊盯住市場發(fā)展的前景,對任何影響質量和企業(yè)的各種因素實行跟蹤和排除,使產(chǎn)品質量穩(wěn)重上升,新產(chǎn)品種類不斷增加,市場占有率逐步擴大。公司嚴格遵循質量可靠、客戶至上、以人為本的方針目標,建立了完整的售后服務體系,全力為客戶提供貼心的服務,充分保證了每位客戶無后顧之憂,并積j i發(fā)展了以客戶為導向的研發(fā)工作,保證了每位客戶的需求。我們遵循合作、和諧、發(fā)展、雙贏的原則,與全國供應商建立了深厚的友誼和良好的合作關系,在風云變幻的市場經(jīng)濟大潮中共謀發(fā)展;我們堅持誠信、品牌、服務、創(chuàng)新的經(jīng)營理念,在激烈競爭的農(nóng)化市場中共鑄品牌塑造和諧營銷,建立雙贏的戰(zhàn)略合作伙伴關系。


東莞謝崗鎮(zhèn)殺菌鍋塑料墊板 水式殺菌機 浸水式殺菌機采用熱水作為加熱介質對罐裝食 品進行加熱殺菌,其優(yōu)點 O罐頭在殺菌和冷卻開始所受的熱沖擊較小 以回收為下一次殺菌使用: 3可通過殺菌鍋結構上的變化或改變水的流向 以使鍋內的溫度均勻一致無冷點。 故浸水式殺菌機適宜于玻璃瓶、軟罐頭 (蒸煮 袋) 及火腿腸類食品的殺菌。 浸水式殺菌鍋有常壓、加壓之分,常壓適用于 水果、果醬類高酸性食品罐頭 (高酸性食品因 具有高酸性,本身就具有殺菌性) ,加壓式是 指鍋內采用水為介質,水由蒸汽加熱,并將壓 縮空氣通入殺菌鍋內加壓,使殺菌鍋內的水溫 達到118~ 121C之間。我們通常所說的浸水式 殺菌鍋只就是加壓式的,



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