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【13153813799】、【13153813799】。 廣西壯族自治區(qū),崇左市,天等縣 天等縣，隸屬廣西壯族自治區(qū)崇左市，位于廣西壯族自治區(qū)的西南部，東接隆安縣、平果市，南接大新縣，西接靖西市，西北靠德保縣，北界田東縣。天等縣下轄6個鎮(zhèn)7個鄉(xiāng)，總面積2159.23平方千米。2021年末，天等縣戶籍總?cè)丝跒?5.5萬人。
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1、選料：選擇個大、筋少的薯塊，用清水沖洗干凈。去皮，去兩端，削去疤痕、雜質(zhì)，適當(dāng)切塊。 2、軟化：將切好的薯塊立即倒入開水中煮沸20分鐘（視薯塊是否軟化而定），薯塊與水的比例為1:1.5，不能用鐵鍋煮，可采用鋁鍋。 3、制漿過濾：將軟化后的薯塊用打漿機制漿，或用磨推漿，然后過濾。 4、糖煮濃縮：將過濾后的漿液倒入鍋中熬煮。由于紅薯含糖、酸、果膠較少，應(yīng)補加糖10%、檸檬酸1%、瓊脂或果膠1%，煮制過程中不斷攪拌，當(dāng)煮至稠狀時即可出鍋。 5、攤盤：將濃縮好的糊狀物均勻攤在烘盤或白布上，厚約3-5毫米?？捎貌讳P鋼烘盤或瓷盤，也可用鋼化玻璃盤。 6、烘烤：在烘房或烘箱中進(jìn)行，溫度調(diào)至50-60℃。烘到不粘手，揭起呈皮狀。紫薯粉
PRODUCT DETAILS
產(chǎn)品細(xì)節(jié)
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COMPANY PROFILE
公司介紹
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樂農(nóng)食品(崇左市天等縣分公司)借助先進(jìn)的加工設(shè)備與先進(jìn)的技術(shù)，專業(yè)、的管理團(tuán)隊，堅持發(fā)揮團(tuán)隊粗神，合作共贏的理念，結(jié)合自產(chǎn)自銷 菠菜粉、羽衣甘藍(lán)粉的經(jīng)營戰(zhàn)略，讓我們給客戶提供的是價廉物美的 菠菜粉、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品與服務(wù)！ 歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，我們將竭誠為您服務(wù)！
