以下是:安徽省阜陽市ISO22000認(rèn)證GJB9001C認(rèn)證明碼標(biāo)價(jià)的產(chǎn)品參數(shù)
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光明新區(qū)公明街道風(fēng)景北路鑫安文化大廈》。 安徽省,阜陽市 “阜陽”二字來自于東漢時(shí)期境內(nèi)的阜陽侯國,已有1900多年歷史。阜陽擁有長(zhǎng)三角和中原城市群“雙橋頭堡”的區(qū)位優(yōu)勢(shì),戰(zhàn)略交匯疊加,被確定為長(zhǎng)三角一體化和中部地區(qū)高質(zhì)量發(fā)展區(qū)域重點(diǎn)城市、淮河生態(tài)經(jīng)濟(jì)帶和中原城市群區(qū)域性中心城市。2023年,被評(píng)為三線城市,阜陽的代表文化是淮河文化,是甘羅、管仲、鮑叔牙、呂蒙、劉福通的故里,晏殊、歐陽修、蘇軾曾在此為官。潁州西湖歷史上曾與杭州西湖齊名,潁上縣八里河風(fēng)景區(qū)為5A級(jí)風(fēng)景區(qū)、阜陽生態(tài)園和迪溝生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)均為4A級(jí)風(fēng)景區(qū)。阜陽剪紙、潁上花鼓燈、界首彩陶、阜南柳編等列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,阜南縣出土的商代青銅器龍虎尊被列為中國十大國寶青銅器之一。
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以下是:安徽阜陽ISO22000認(rèn)證GJB9001C認(rèn)證明碼標(biāo)價(jià)的圖文介紹


控制點(diǎn)(CP):食品加工過程中,在任何一點(diǎn),步驟,工序,生物學(xué),物理的,化學(xué)的因素(Factors方面問題)能夠控制。
控制點(diǎn)(CP)只是或包括所有的問題,而CCP只是控制危害。在加工過程中許多點(diǎn)可以定為控制點(diǎn)(CP),而不定為CCP,控制點(diǎn)對(duì)于質(zhì)量(如風(fēng)味,色澤)等非危害的控制點(diǎn)。但如果企業(yè)根據(jù)自己的情況,對(duì)有關(guān)質(zhì)量方面的CP通過TQA,TQC或ISO9000來進(jìn)行控制。
但應(yīng)注意:控制太多的點(diǎn),從而就失去了重點(diǎn),會(huì)削弱了影響食品的CCP的控制。



博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(阜陽市分公司)本著“品質(zhì)至上、信譽(yù)至上、服務(wù)至上、時(shí)間至上”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念,“誠信經(jīng)營(yíng)、信譽(yù)為本”的經(jīng)營(yíng)宗旨, 是一家專業(yè)研究、開發(fā)和銷售 IATF16949認(rèn)證專業(yè)性企業(yè),公司產(chǎn)品主要有 IATF16949認(rèn)證等系列,品種多,規(guī)格全。堅(jiān)信客戶永遠(yuǎn)是公司發(fā)展的源泉,堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以完善的售后服務(wù)為承諾,我們積j i參與推廣以及行業(yè)交流活動(dòng),公司在長(zhǎng)期的發(fā)展過程中以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)勢(shì)和國內(nèi)許多大型的公司都建立了長(zhǎng)期良好的合作伙伴關(guān)系。


食品危害的識(shí)別和分析一般由食品加工企業(yè)HACCP體系負(fù)責(zé)小組 來完成,也可以聘請(qǐng)技術(shù)專家來指導(dǎo)完
成。同時(shí),HACCP體系負(fù)責(zé)小組應(yīng)對(duì)歷史上發(fā)生過的一些食品事件加以關(guān)注,尤其是流行病 的發(fā)生,以充
分考慮新出現(xiàn)的食品危害。比如,對(duì)來自歐洲的牛肉,前幾年可能不會(huì)考慮瘋牛病帶來的危害,而現(xiàn)在則應(yīng)將
其作為顯 著危害來對(duì)待。
在危害識(shí)別、分析過程中,HACCP體系負(fù)責(zé)小組應(yīng)組織人員以 自由討論方式進(jìn)行,集思廣益,廣開言路,
盡可能發(fā)現(xiàn)潛在危害,防止遺漏顯著危害



生物危害
生物危害包括病原性生物、病毒和寄生蟲。
病原性生物一般會(huì)導(dǎo)致食源性疾病 的發(fā)生,且發(fā)病率較高。在美國平均每年達(dá)3萬多例,我國每年報(bào)告
的集體發(fā)病事件,多數(shù)也屬于食源性疾病。病原性生物對(duì)人體健 康造成的傷害包括食源性感染和食源性中毒
。食源性感染會(huì)造成腹瀉、嘔吐等癥狀;食源性中毒,即食物中毒,對(duì)人體造成的危害更 加嚴(yán)重。病原性生
物主要的來源是,在適宜的環(huán)境如營(yíng)養(yǎng)成分、pH值、溫度、水活度、氣體(氧氣)等條件下,生物會(huì)快速繁
殖 ,從而引起食物腐敗變質(zhì)。
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