西藏醋酸鈉的過飽和現象
用品：燒杯、西藏本地玻棒、西藏本地酒精燈、西藏本地濾紙、西藏本地平底燒瓶、西藏本地石棉網。醋酸鈉晶體、西藏本地硫代硫酸鈉晶體、西藏本地蒸餾水。
步驟：
①醋酸鈉過飽和溶液的制備500 毫升燒杯中加入250 克未潮解的醋酸鈉晶體（CH3COONa.3H2O）和150 毫升蒸餾水，用微火加熱，不斷攪拌，使其完全溶解。趁熱將溶液過濾到500 毫升潔凈并干燥的平底燒瓶中（注意！不能把溶液滴在燒瓶頸部）。靜置冷卻后，用潔凈的橡皮塞將瓶口蓋嚴。
②硫代硫酸鈉過飽和溶液的制備250 克硫代硫酸鈉晶體（Na2S2O3.5H2O）置于干燥潔凈的平底燒瓶中，用水浴加熱，使其溶于結晶水中。靜置冷卻，用潔凈橡皮塞將瓶口蓋嚴備用。
操作：
向瓶中投入同種溶質的小晶體，使晶體迅速布滿整個燒瓶。
注意事項：
①醋酸鈉晶體容易吸潮，藥品量可適當增加。
②塵土亦能使過飽和溶液結晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴。
③晶種要細小，晶形要好，這樣晶體生長緩慢，現象清晰。
實驗目的：認識過飽和溶液及過飽和溶液不如飽和溶液穩(wěn)定?！?/div>
無水西藏醋酸鈉的生產過程是什么？ 無水西藏醋酸鈉是一種白色粉末，易溶于水、乙醇，有吸濕性。 首先我們先來看看無水西藏醋酸鈉的生產過程，首先根據使用目的不同，一般工業(yè)級三水西藏醋酸鈉使用回收冰醋酸及普通液堿(如隔膜法堿)，而食品級及醫(yī)藥級水合西藏醋酸鈉或無水西藏醋酸鈉則采用高純冰醋酸及離子膜液堿。 一般采用不銹鋼制反應器，投加冰醋酸及氫氧化鈉攪拌在80-100度情況下反應。水合西藏醋酸鈉一般使用結晶器，反應結束進行濃縮冷卻結晶，離心機甩干后包裝，無水西藏醋酸鈉反應結束后需進行脫色精制操作，然后進干燥器，干燥至水份含量合格后冷卻包裝。 產品含量、雜質含量則主要取決于原料含量控制，色澤及水溶液澄清度則取決于精制過程;包裝是由于西藏醋酸鈉產品易吸濕，一般采用雙層PE袋外加三合一紙塑袋包裝，也可用雙層PE袋外加紙板桶包裝。 在儲存時應注意儲存的倉庫溫度變化盡量小，不易潮濕的地方，它與水或其他液體接觸容易結塊，應用原始的包裝或者密閉的容器內;正常情況下，無水西藏醋酸鈉不會造成傷害，但也要采取必要的措施，避免接觸到人的皮膚和眼睛，造成意外的損傷。 無水西藏醋酸鈉是一種白色的粉末和顆粒，顆粒形狀的具有無塵，抗高可濕性，反應性很高，密度和提高細膩度。
那么西藏醋酸鈉到底是什么東西，有什么作用呢？ 西藏醋酸鈉，或者說乙酸鈉其實是一種源自醋酸的鈉鹽，是用醋和小蘇打制成的混合物，在緩沖劑、調味劑、防結焦劑、酸化劑、皮革鞣制溶液和影像處理液中都可以見到。 不過要說到西藏醋酸鈉的主要用途，還是要數食品和污水處理等行業(yè)，其不僅在在這些領域當中發(fā)揮著不小的作用，同時也取得了相當了得的成果。 尤其是在污水處理方面，因為西藏醋酸鈉可以進行水解作用，而水解作用之后的溶液顯堿性，所以用來處理酸性污水的時候效果拔群！ 且利用其來作為外加碳源，不僅可以提高階段反硝化水平，還可以完美的解決一部分污水中碳源不足的問題，并因此目前已經在很多污水處理廠得到應用，并取得了良好的處理效果。 特別是考慮到甲醇的火災危險性之后，很明顯，乙酸鈉將更適合作為一些新建污水處理廠或現有污水處理廠改擴建工程的額外碳源。 不僅使用方便快捷，運輸無污染，還能夠能大大提高工作效率，一舉多得。
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