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景縣景龍路南、杜橋鎮(zhèn)草廠村西北》。 江蘇省,鎮(zhèn)江市 鎮(zhèn)江市是南京都市圈核心城市、揚(yáng)子江城市群重要組成部分和華東地區(qū)重要交通中樞,國務(wù)院批復(fù)確定的長三角重要的港口、風(fēng)景旅游城市,擁有江蘇大學(xué)、江蘇科技大學(xué)等9所高校。6條鐵路、6條高速公路穿越境內(nèi),長江流域億噸港口鎮(zhèn)江港通江達(dá)海。
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江蘇鎮(zhèn)江殺菌鍋塑料墊板 腐蝕原因的分析 (一)筒體底部內(nèi)表面前側(cè)3道深溝狀腐蝕坑 圖1中B處)產(chǎn)生原因主要為機(jī)械接觸損傷,罐 聽食品滅菌完成后,出鍋時(shí),操作人員用鐵鉤 鉤住料車底部拖、拉料車,鐵鉤經(jīng)常與簡體表 面摩擦,破壞簡體表面本已形成的氧化膜,促 進(jìn)了氧腐蝕的進(jìn)行。經(jīng)過長時(shí)間的作用,筒體 內(nèi)表面底部逐漸形成深溝狀磨損腐蝕坑。 (二)筒體內(nèi)表面前端兩側(cè)與導(dǎo)軌接觸部位出 現(xiàn)腐蝕坑(圖1中C處)主要原因是導(dǎo)軌安放不 當(dāng),每次安放鍋外導(dǎo)軌與鍋內(nèi)導(dǎo)軌對(duì)接時(shí)都對(duì) 對(duì)接部位簡體產(chǎn)生一定的撞擊,另外導(dǎo)軌對(duì)接 部位之間存在間隙,料車在導(dǎo)軌上滑動(dòng)進(jìn)出殺 菌鍋。由于間隙的存在,容易產(chǎn)生強(qiáng)烈振動(dòng)使 連接處的導(dǎo)軌擠壓撞擊導(dǎo)軌下的筒體,長期的 擠壓撞擊導(dǎo)致嚴(yán)重磨損,并在進(jìn)而形成磨損腐蝕坑。


江蘇鎮(zhèn)江殺菌鍋塑料墊板 鴨血高溫殺菌鍋 需要強(qiáng)調(diào)的是金屬罐Q殺菌過程控制的四要素(初溫、殺菌溫度、時(shí)間、關(guān)鍵因子) 同樣適用與軟包裝食品殺菌的控制,同時(shí)還需對(duì)殺菌和冷卻過程中的壓力加以嚴(yán)格控制。 有些公司在軟包裝殺菌時(shí)采用蒸汽殺菌,為了防止蒸煮袋漲破,在蒸汽殺菌鍋中簡單地輸入壓縮空氣給包 裝袋施加反壓力Q,這是違背科學(xué)的錯(cuò)誤做法。因?yàn)檎羝麣⒕窃诩冋羝鸔條件下進(jìn)行的,鍋內(nèi)如果有了空 氣,就會(huì)形成了氣囊,此空氣團(tuán)在殺菌鍋內(nèi)游走,形成一些冷區(qū)或冷點(diǎn),使殺菌溫度不均勻,導(dǎo)致部分產(chǎn) 品殺菌不足。如一定要外加壓縮空氣,則需要配備強(qiáng)力風(fēng)扇Q,而且這個(gè)風(fēng)扇的功率是經(jīng)過精心設(shè)v的,能使壓縮空氣進(jìn)入鍋內(nèi)后立即被大功風(fēng)扇進(jìn)行強(qiáng)制循環(huán),空氣和蒸汽充分混合均勻,才能保證殺菌鍋內(nèi)溫度均勻,確保產(chǎn)品殺菌效果。



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江蘇鎮(zhèn)江殺菌鍋塑料墊板 、食品高溫殺菌中的注意事項(xiàng) 食品的高溫殺菌工作對(duì)于一個(gè)食品加工廠來說 是至關(guān)重要的!它有如下兩個(gè)特點(diǎn) 1、一次性: 高溫殺菌工作從開始到結(jié)束必須 一次性完成,不能間斷,食品也不能做反復(fù)的 殺菌處理。 2、殺菌效果的抽象性: 殺菌完畢的食品用肉 眼檢測不出效果,細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí) 間,所以不可能對(duì)每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌 效果的檢測。 基于以上特點(diǎn),這就要求廠家 1、 要做好整個(gè)食品加工鏈的衛(wèi)生的均一 性,保證每袋食品在裝袋前的細(xì)菌初始量相 等,這才能保證既定的殺菌公式的有效性 2、第二就要求有性能穩(wěn)定、控溫的殺菌 設(shè)備,無故障、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公 式,保證殺菌效果的標(biāo)準(zhǔn)性、統(tǒng)一性。



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