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[保定市南二環(huán)路1956號]。 山西省,太原市 太原市,簡稱“并(bīng)”,古稱晉陽,別稱并州、龍城,山西省轄地級市、省會、Ⅰ型大城市,二線城市,國務(wù)院批復(fù)確定的中部地區(qū)重要的中心城市、以能源、重化工為主的工業(yè)基地。位于山西省中部、晉中盆地北部地區(qū),介于北緯37°27′~38°25′,東經(jīng)111°30′~113°09′,總面積6988平方千米。截至2022年末,太原市常住人口為543.50萬人。截至2021年末,太原市轄6個區(qū)、3個縣,代管1個縣級市,市人民政府駐杏花嶺區(qū)。
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國飲食文化歷史源遠流長,其中中式點心品種繁多。在經(jīng)過數(shù)千年點心師們的創(chuàng)新發(fā)展,它們 的基本形態(tài)也豐富多彩,造型逼真,例如幾何形、象形、自然形等等。烘焙食品是由西方引進的,它 們雖然食用方便,營養(yǎng)豐富,但是在造型方面比較中國點心來說還是有所不同。
此班學習內(nèi)容豐富,面點包含的種類在本班都能學到,講授六大面團的拌合方法,多種餡心的制作,品種包括油炸制品、烤烙制品、粥制湯品及餡制品等近百種成品面食。蒸炸、煮、烙、烤全部工藝實際操作為主包會、酒樓、酒店大型宴會、烹飪大賽常見的銀絲卷、高榪酥治、澄面船點及 常見地方風味面食,