用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。可用于制取各種化工產(chǎn)品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和 等。該品作為調(diào)味料的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色，具有一定的防霉作用。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、粘糕等的保存性[2] 。
4制備
編輯

由醋酸鈣與純堿進行復(fù)分解反應(yīng)，變?yōu)榇姿徕c，將反應(yīng)液濃縮至26°Be，加活性炭脫色，然后進行冷卻結(jié)晶，離心分離即得成品。當(dāng)需獲得無水醋酸鈉時，將結(jié)晶醋酸鈉再重新熔化，真空吸濾，將母液結(jié)晶放在不銹鋼槽中冷卻，然后再離心、吸濾、甩干后，用電加熱法使晶體脫水，干燥，即得無水品。也可用醋酸和苛性鈉直接反應(yīng)生成醋酸鈉[2] 。
儀器試劑

燒杯、玻棒、酒精燈、濾紙、平底燒瓶、石棉網(wǎng)。醋酸鈉晶體、硫代硫酸鈉晶體、蒸餾水。
步驟

①醋酸鈉過飽和溶液的制備：500 毫升燒杯中加入250 克未潮解的醋酸鈉晶體（）和150 毫升蒸餾水，用火加熱，不斷攪拌，使其完全溶解。趁熱將溶液過濾到500 毫升潔凈并干燥的平底燒瓶中（注意！不能把溶液滴在燒瓶頸部）。靜置冷卻后，用潔凈的橡皮塞將瓶口蓋嚴(yán)。
②硫代硫酸鈉過飽和溶液的制備250 克硫代硫酸鈉晶體（）置于干燥潔凈的平底燒瓶中，用水浴加熱，使其溶于結(jié)晶水中。靜置冷卻，用潔凈橡皮塞將瓶口蓋嚴(yán)備用。
操作

向瓶中投入同種溶質(zhì)的小晶體，使晶體迅速布滿整個燒瓶。
注意事項

①醋酸鈉晶體容易吸潮，藥品量可適當(dāng)增加。
②塵土亦能使過飽和溶液結(jié)晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴(yán)。
③晶種要細小，晶形要好，這樣晶體生長緩慢，現(xiàn)象清晰。
實驗?zāi)康模赫J(rèn)識過飽和溶液及過飽和溶液不如飽和溶液穩(wěn)定。
在打造趣味化學(xué)教材的影片《瘋狂化學(xué)1.5》中就會有醋酸鈉過飽和溶液結(jié)晶這一實驗，被形象的比喻為“擎天柱 ”。
5化學(xué)反應(yīng)

聚丙烯酰胺產(chǎn)品凈化后的水質(zhì)優(yōu)于鋁絮凝劑，凈水成本與之相比低15－30%。絮凝體形成快、沉降速度快，比鋁等產(chǎn)品處理能力大。消耗水中堿度低于各種無機絮凝劑，因而可不投或少投堿劑。用在城市污水及肉類、禽類、食品加工廢水處理中的污泥沉淀及污泥脫水上，通過其所含的正電荷基團對污泥中的負電荷有機膠體電性中和作用及高分子優(yōu)異的架橋凝聚功能，膠體顆粒成大塊絮狀物，從其懸浮液中分離出來。
  效果明顯，投加量少。2、在造紙工業(yè)中可用作紙張干強劑、助留劑、助濾劑，能極大的成紙，節(jié)約成本，造紙廠的生產(chǎn)能力?？芍苯优c無機鹽離子、纖維以及其它有機高分子發(fā)生靜電橋梁作用以達到增強紙張的物理強度,纖維或填料的流失,加快濾水,起增強、助留、助濾作用,還可以用于白水的處理,同時，在脫墨中能起明顯的絮凝效果。
  3、纖維泥漿(石棉-水泥制品)中可使成型的石棉-水泥制品排水性,使石棉板坯料的強度;在絕緣板中,可添加劑和纖維的結(jié)合能力。4、在采礦、選煤行業(yè)中可作礦山廢水、洗煤廢水的澄清劑。5、可用于染色廢水、皮革廢水、含油廢水的處理,使之除濁、脫色,6、在提純中,有助于濕法工藝中石膏。
  陽離子聚丙烯酰胺的簡單介紹。標(biāo)簽：陽離子聚丙烯酰胺是由陽離子單體和丙烯酰胺單體共聚而成，具有較高的分子量，離子度從低到高，擁有完整的系列型 ，能不同行業(yè)對固液分離及污泥脫水的不同需求。技術(shù)指標(biāo)：產(chǎn)品外觀固含量分子量（萬)離子度溶解時間（分鐘）白色顆粒。
  有關(guān)非離子聚丙烯酰胺的分子量復(fù)配情況.標(biāo)簽：非離子聚丙烯酰胺使用前要通過實驗確定其佳用量，用量過低，不起作用，用量過高，反而起反作用。這是因為超過一定濃度，PAM不但不起絮凝作用，反而起分散作用。非離子型PAM作為高選擇性的絮凝劑，用于使用膨潤土的低固相鉆井泥漿中，因為它可以絮凝被鉆下的巖屑，而使膨潤土仍然保持分散狀態(tài)。
  加藥時應(yīng)使用較低的濃度，以保證混合均勻。非離子型PAM是通過其高分子的長鏈把污水中的許多顆?；蛴椭槲胶罄p在一起而形成架橋。它是一種絮凝能力非常強的絮凝劑，它的絮凝速度比陰離子型PAM快。在油田含油污水處理時，通常與鋁鹽配合使用。
  噴霧干燥型聚合氯化鋁標(biāo)簽：一、噴霧干燥型聚合氯化鋁介紹：新奇噴霧干燥型聚合氯化鋁，技術(shù)符合GB15892-2003，產(chǎn)品外觀為白色、中檔淺粉末狀。噴霧干燥型PAC的特點取決于壓力噴霧劑的操作原理。經(jīng)壓力噴霧干燥流程生產(chǎn)出來的氯化鋁為多孔小顆?；蛑锌招☆w粒，出防塵和性。
  二、主要技術(shù)指標(biāo)項目指標(biāo)外觀白色或粉末氧化鋁(Al２O3)%≥31鹽基度，%≥45不溶物，%≤0.1PH（1%水溶液）3.5-5.0鐵，%≤0.005根，%≤9.8鉛，%≤0.003，%≤0.0005錳，%≤0.045，%≤0.0015六價鉻，%≤0.00002鎘，%≤0.0006三、噴霧干。
  由于與待處理水體性更好，其可濕性和水處理速度均強于其他粉狀產(chǎn)品。噴霧生產(chǎn)不僅干燥聚合氯化鋁，而且同時使其變成小的顆粒。2.高純白色聚合氯化用于造紙施膠，可與施膠劑配合使用實現(xiàn)中性甚至堿性施膠，并可加填廉價的碳酸鈣填料，不僅了生產(chǎn)成本、了紙張的白度和耐折性，同時也克服了合成膠料難以避免的缺點（如打滑、施膠度難以控制等）。
  聚合氯化鋁為水溶性同時出良好的熱性和可溶解性。高純白色聚合氯化鋁還有良好的助留、助濾作用，能有效地漿料的濾水性能和留著率。四、噴霧干燥型聚合氯化鋁用途：1、主要用于生活飲用水、工業(yè)給水、油田回注水、循環(huán)冷卻水和各種污水（如城市生活污水、含油污水、印染污水、造紙污水、鋼廠污水等）處理。
  2、造紙施膠沉淀劑、制糖脫色澄清劑。3、用于鞣革、、和精密鑄造等多個領(lǐng)域。