樹(shù)莓?可能很多人看著這個(gè)生僻的名詞都有一些腦袋大。什么才是樹(shù)莓呢?樹(shù)莓也稱木莓、托盤(pán)、覆盆子，為薔薇科懸鉤子屬多年生落葉小灌木，有750種以上，因其果型、色、味與草莓相似但長(zhǎng)在樹(shù)上，故名樹(shù)莓。此水果中含有大量的維生素C、E、超氧化物歧化酶、Y氨基丁酸等抗衰老物質(zhì)，以及鞣化酸等物質(zhì)，其中維生素E和鞣化酸含量為所有水果之。在美國(guó)，紅樹(shù)莓被視為癌癥克星，人們贊譽(yù)它為紅寶石。專家嘗試將樹(shù)莓中的鞣化酸與肝癌細(xì)胞混合培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)前者能顯著抑制后者的生長(zhǎng)。后來(lái)專家將研究的目光一直瞄準(zhǔn)于天然植物的用價(jià)值上，先后發(fā)現(xiàn)葡萄、蘋(píng)果均具有預(yù)細(xì)胞增殖的作用。樹(shù)莓的地下莖上著生有基生芽，基生芽形成后當(dāng)年一般不葫發(fā)，翌年春季，隨著土壤解凍和地溫升高而萌發(fā)，鉆出地面，形成根蘗苗。根據(jù)樹(shù)莓這一特性，家庭繁殖樹(shù)莓采用簡(jiǎn)便易行的無(wú)性繁殖法。一、分株法：在秋季根蘗苗成熟后，用鐵鍬將樹(shù)莓苗仔細(xì)挖出，并將枝條剪短，進(jìn)行假植，翌春即可定植。二、地下莖段繁殖：結(jié)凍前，在離母株一、兩尺遠(yuǎn)的地方，挖取大約筷子粗細(xì)的地下莖，剪成15～20厘米長(zhǎng)的小段，然后沿庭院邊緣扦插在已整好地的穴中，穴距約50～75厘米，每穴插2～4條地下莖段。三、根蘗繁殖法：樹(shù)莓常在母株附近生出大量根蘗，在生長(zhǎng)季節(jié)加強(qiáng)對(duì)根蘗苗的管理，便可培育出健壯的苗木。

第三節(jié)我市樹(shù)莓生產(chǎn)前景一、我市發(fā)展樹(shù)莓生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)1、氣候條件優(yōu)勢(shì)：在樹(shù)莓的生長(zhǎng)季節(jié)，我市陽(yáng)光充足，日照時(shí)間長(zhǎng)，雨量充沛，晝夜溫差大，非常有利于果實(shí)有機(jī)物質(zhì)的形成和積累。所以，我們的樹(shù)莓果風(fēng)味、口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，很受?chē)?guó)外客商的歡迎。2、廉價(jià)勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)：樹(shù)莓生產(chǎn)是勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)，各國(guó)樹(shù)莓生產(chǎn)突出問(wèn)題是果實(shí)采收勞動(dòng)力成本過(guò)高。由于勞動(dòng)力成本過(guò)高，等主產(chǎn)國(guó)樹(shù)莓面積呈下降趨勢(shì)。而我們正可以發(fā)揮勞動(dòng)力廉價(jià)優(yōu)勢(shì)，以低成本、優(yōu)良質(zhì)量，參預(yù)市場(chǎng)竟?fàn)?，盡快形成出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。有機(jī)紅樹(shù)莓為富含多種人體所必需營(yíng)養(yǎng)成份的果、、生態(tài)利用等多項(xiàng)兼用型樹(shù)種，果實(shí)除鮮食外，尚可深加工成飲品，果汁、果酒、果醬、果脯、果凍等。速凍果在市場(chǎng)非常搶手，鮮紅艷麗的果色，符合樹(shù)莓速凍的定性指標(biāo)；理作用具止咳、化痰、潤(rùn)肺、活血、益肝、利腎等。為我國(guó)新興開(kāi)發(fā)的第三代水果。一、園地選擇有機(jī)紅樹(shù)莓應(yīng)選擇土質(zhì)肥沃、小氣候溫暖的地點(diǎn)建園。樹(shù)莓是地下根狀莖多年生，地上結(jié)果枝一年一輪換的果樹(shù)。它喜光、喜溫。平原區(qū)需選擇充足，地勢(shì)平緩，土層深厚，土質(zhì)疏松，自然肥力高，灌水方便而又不積水，交通便利的地塊建園。