奧氏體不銹鋼 奧氏體不銹鋼的代表牌號是18Cr-8Ni。奧氏體不銹鋼具有從低溫到高溫的穩(wěn)定力學性能，并且具有良好的耐蝕性和加工性，廣泛用于化工機械、食品機械等產業(yè)機械和器具。 奧氏體不銹鋼具有很大的加工硬化性，冷加工就可以使奧氏體不銹鋼達到高強度化。圖1示出各種不銹鋼冷加工硬化的情況。這是應變誘發(fā)相變的結果。冷加工使γ相（面心立方晶格）發(fā)生馬氏體轉變，轉變?yōu)棣羂#相（體心立方晶格）。拔絲速度和加工溫度對應變誘發(fā)相變有很大影響，通過對冷加工條件的控制，可以改變鋼的硬化程度。 圖1 各種不銹鋼的冷加工硬化 1.2 鐵素體不銹鋼 鐵素體不銹鋼是含有Cr 的鐵基合金（例如，18Cr 鋼）。該不銹鋼材質表現(xiàn)還是很的.

不銹鋼絲編織網產品用途的不同對焊接性能的要求也各不相同。一類餐具對焊接性能一般不做要求，甚至包括部分鍋類企業(yè)。但是絕大多數產品都需要原料焊接性能好，像二類餐具、保溫杯、鋼管、熱水器、飲水機等 絕大多數不銹鋼絲編織網制品要求耐腐蝕性能好，像一、二類餐具、廚具、熱水器、飲水機等，有些國外商人對產品還做耐腐蝕性能試驗：用NACL水溶液加溫到沸騰，一段時間后倒掉溶液，洗凈烘干，稱重量損失，來確定受腐蝕程度（注意：產品拋光時，因砂布或砂紙中含有Fe的成分，會導致測試時表面出現(xiàn)銹斑） 拋光性能 當今社會不銹鋼制品在生產時一般都經過拋光這一工序，只有少數制品如熱水器、飲水機內膽等不需要拋光。因此這就要求原料的拋光性能很好。影響拋光性能的因素主要有以下幾點： ①原料表面缺陷。如劃傷、麻點、過酸洗等。 ②原料材質問題。硬度太低，拋光時就不易拋亮（BQ性不好），而且硬度太低，在深拉伸時表面易出現(xiàn)桔皮現(xiàn)象，從而影響B(tài)Q性。硬度高的BQ性相對就好。 ③經過深拉伸的制品，變形量極大的區(qū)域表面也會出小的黑點和RIDGING，從而影響B(tài)Q性。