虎振蛋糕培訓(xùn)位于河北保定。我中心帶領(lǐng)者：從業(yè)烘焙行業(yè)30多年，團隊裱花師先后跟隨幾位臺灣西點大師. 國內(nèi)西點名廚，我中心團隊有著多年烘焙行業(yè)經(jīng)驗，有著多年烘焙學(xué)校講師的經(jīng)驗，有著多場藝術(shù)蛋糕制作的專場演示會。在這行業(yè)工作多年里，學(xué)習到很多西點蛋糕的制作精髓，隨著烘焙業(yè)的興旺發(fā)展，也看到了中國中國西點蛋糕行業(yè)的未來與方向，在這么多年的努力與學(xué)習，也得到很大收獲。為了能讓中國烘焙行業(yè)能與國內(nèi)外同步，我們這支團隊會一直努力下去，不斷向著高追求，高品質(zhì)的效益。
   我們虎振蛋糕演繹培訓(xùn)組織了一支有凝聚力的研發(fā)團隊，由首席裱花師.講師親自授課，以嚴謹?shù)慕虒W(xué)理論為依托，理論與實踐相結(jié)合為宗旨。為了讓新學(xué)員能夠有良好的環(huán)境，不會讓每一位學(xué)員不必要的浪費學(xué)習與時間，我們實行隨到隨學(xué)一對一授課課前實行講解學(xué)習內(nèi)容的理論知識。使每一位學(xué)員都有濃厚的學(xué)習興趣和熱情。
    我中心本著四高（高標準.高要求.高追求.高品質(zhì)）的認真負責態(tài)度，隨著人們的生活節(jié)奏加快，市場需求不斷變化，傳統(tǒng)技術(shù)和品質(zhì)已不能適應(yīng)大眾的需求，且行業(yè)不斷增加與競爭，在激烈競爭的行業(yè)中，餅店只有不斷提高對產(chǎn)品的技術(shù)與品質(zhì)，才會發(fā)展進步。

   保定虎振糕點面點培訓(xùn)學(xué)校以實際操作為主，理論講解為輔，由學(xué)員親手操作，老師從旁指導(dǎo)，協(xié)助。若有任何問題當場解答，即便是從未接觸過的學(xué)員也可在短期內(nèi)順利做出新款有專業(yè)水平的產(chǎn)品。本校采用強化封閉集訓(xùn)的方式進行教學(xué)，開高多種特色課程及專業(yè)，就業(yè)門路廣，市場需求大，使每個學(xué)員能學(xué)以致用，畢業(yè)后能馬上開業(yè)，可找到合適的工作。

     學(xué)校始終堅持“以法制校、以德育人、以人為本、質(zhì)量立?！钡霓k學(xué)方針；“貫徹以市場需求為方向，以教學(xué)質(zhì)量求生存、以辦學(xué)特色謀發(fā)展，以學(xué)生就業(yè)為根本”的辦學(xué)宗旨，打造素質(zhì)教育和加強實用技能培訓(xùn)，培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線的實用型、專業(yè)技術(shù)人才。

 

 

    三、生日蛋糕裱花培訓(xùn)班 學(xué)期15天 主要學(xué)習生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種仿真花卉和裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關(guān)知識等。
    四、糕點單項班 學(xué)期5-10天 學(xué)習糕點專業(yè)其中的任何一項，學(xué)會為止。
    五、親傳弟子班 學(xué)習以上所有課程并學(xué)習行業(yè)內(nèi)新流行的技能以及店面管理、新店選址規(guī)劃、產(chǎn)品創(chuàng)新等技能。學(xué)期內(nèi)可到指定店內(nèi)實踐學(xué)習。