以下是:內(nèi)蒙古鄂爾多斯市紫薯丁廠家,貨源足的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東冠縣 是否進(jìn)口 否 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥衛(wèi)生處 綠色食品 否 保質(zhì)期 540(天) 處理技術(shù) 烘干 包裝 袋裝 范圍 紫薯丁,貨源足供應(yīng)范圍覆蓋內(nèi)蒙古、呼和浩特市、包頭市、烏海市、赤峰市、通遼市、鄂爾多斯市、呼倫貝爾市、烏蘭察布市、興安市、錫林郭勒市、阿拉善市等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】為您提供呼和浩特南瓜粉專業(yè)供貨品質(zhì)管控、烏蘭察布南瓜粉做工精細(xì)、阿拉善南瓜粉廠家擁有先進(jìn)的設(shè)備、通遼南瓜粉加工定制等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯丁廠家,貨源足,樂(lè)農(nóng)食品(鄂爾多斯市分公司)為您提供紫薯丁廠家,貨源足,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 內(nèi)蒙古自治區(qū),鄂爾多斯市 鄂爾多斯市,蒙古語(yǔ)意為“眾多的宮殿”,2022年人均地區(qū)生產(chǎn)總值256908元,是內(nèi)蒙古自治區(qū)下轄地級(jí)市,位于內(nèi)蒙古自治區(qū)西南部,地處鄂爾多斯高原腹地,介于北緯37°35′24″~40°51′40″,東經(jīng)106°42′40″~111°27′20″之間,總面積8.7萬(wàn)平方千米。鄂爾多斯屬北溫帶半干旱大陸性氣候區(qū),冬夏寒暑變化大。截至2022年10月,鄂爾多斯轄2個(gè)市轄區(qū)和7個(gè)旗,市政府駐康巴什區(qū)。截至2022年末,鄂爾多斯市常住人口220.07萬(wàn)人。
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以下是:內(nèi)蒙古鄂爾多斯紫薯丁廠家,貨源足的圖文介紹內(nèi)蒙古鄂爾多斯樂(lè)農(nóng)食品有限公司以科技資訊為先導(dǎo),以超前的設(shè)計(jì)為理念,以精工制作為實(shí)力,立異創(chuàng)新、選料考究、設(shè)計(jì)新穎、做工精細(xì)、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,經(jīng)久耐用,可靠等特點(diǎn)深受廣大用戶青睞。管理理念:為客戶提供好 南瓜粉產(chǎn)品與服務(wù)。始終堅(jiān)持以創(chuàng)新求發(fā)展,以質(zhì)量求生存的原則,創(chuàng)企業(yè)品牌。
非市場(chǎng)一般紫薯類似產(chǎn)品可比(目前市場(chǎng)上的紫薯丁大多呈淺紅色或者是暗紫色,所加工的紫薯食品很難達(dá)到理想的紫色)。產(chǎn)品可用于紫薯八寶粥類產(chǎn)品的添加,紫薯豆?jié){豆汁的加工,粗糧雜糧的預(yù)混,也可以直接用于紫薯全粉的生產(chǎn)。產(chǎn)品有片狀和丁狀兩類,其中紫薯丁規(guī)格有5*5、8*8、10*10等規(guī)格。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):1、加工所采用的原料紫薯無(wú)農(nóng)藥殘留,無(wú)重金屬污染。加工用的紫薯品種系自行選育,花青素含量高,加工的產(chǎn)品色澤呈現(xiàn)靚麗的紫色,非一般的紫薯品種可比擬(渝紫、寧紫顏色偏淡,濟(jì)黑一號(hào)則色澤發(fā)暗)。3、加工工藝先進(jìn),采用80℃熱風(fēng)脫水,產(chǎn)品品質(zhì)上乘,無(wú)糊化、糖化現(xiàn)象。食品重于泰山,生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)均達(dá)標(biāo)。5、共贏的合作理念,拒絕暴利,讓所有的合作者都有合理的利潤(rùn)空間,讓合作者的產(chǎn)品具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。以紫薯丁與新鮮紫薯的顏色差異(ΔE)為對(duì)象,研究了紫薯丁尺寸、蒸煮預(yù)處理、護(hù)色劑使用、干燥溫度對(duì)其顏色穩(wěn)定性的影響。結(jié)果表明,采用1cm3的紫薯丁,先蒸煮15min,護(hù)色處理后(0.5%檸檬酸+0.5%抗壞血酸,10min),再經(jīng)80℃熱風(fēng)干燥至10%含水量,紫薯丁在存放中表現(xiàn)了良好的顏色穩(wěn)定性。
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯在、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開(kāi)始,供貨時(shí)間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季,大幅了紫薯食品的食用周期。紫薯生粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng),具有的復(fù)水性。紫薯熟粉:經(jīng)過(guò)蒸煮,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量奇特、用價(jià)值高的花青素。根據(jù)《研究》一書(shū)中,法國(guó)科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然基劑,其基能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍,花青素具有小分子結(jié)構(gòu),是能透過(guò)血腦屏障基保護(hù)大腦細(xì)胞的,同時(shí)能給人體的一些危害,紫薯將成為花青素的主要原料之一。經(jīng)各國(guó)科學(xué)家實(shí)驗(yàn)證明,花青素對(duì)100多種有和作用,花青素被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦之后的第七大必須營(yíng)養(yǎng)素。紫薯全粉的各種成分保留完好,能強(qiáng)化產(chǎn)品的、尾香,為產(chǎn)品提供良好的紫薯風(fēng)味。
紫薯干的做法,紫薯干怎么做好吃,紫薯干的家常做法主料:紫薯,250g,輔料,蜂蜜水,適量,步驟1.紫薯一塊。2.冼凈,刮zhi下外皮,切成長(zhǎng)條dao。3.弄點(diǎn)蜂蜜,加點(diǎn)水稀釋一下備用。4.切好的長(zhǎng)條放到烤盤(pán)里,刷點(diǎn)蜜水。放入預(yù)熱的烤箱,上下火,160度。5.烤幾分鐘后,薯干外皮發(fā)干,拿出來(lái)再刷點(diǎn)蜜水。6.入烤箱接著烤,改為150度。7.看著有翹起的,拿出邊刷邊盡量的翻一下面。8.約半小時(shí)候后,就差不多烤好了,一定不能溫度高了,低溫多烤一會(huì)兒,才能烤出外脆皮里筋道的薯干紫薯又稱黑薯,營(yíng)養(yǎng)含量豐富,除了具有普通紅薯所具備的營(yíng)養(yǎng)成分外,還具有硒元素和花青素,那么面對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如此之高的食物,我們?cè)鯓硬拍芨玫奈账?,下面我們就?lái)了解如何將紫薯吃得有營(yíng)養(yǎng)。
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