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馬經(jīng)理-【0527-88266888】）。 遼寧省,撫順市 撫順市，別稱“煤都”，遼寧省轄地級市，位于遼寧東部，東與吉林省接壤，西接沈陽，北與鐵嶺毗鄰，南與本溪相望，地處長白山余脈，市區(qū)位于渾河沖積平原上，三面環(huán)山；呈東南高、西北低之勢，位于中溫帶，屬溫帶大陸性季風氣候，總面積11271.03平方千米。截至2022年10月，全市下轄4個區(qū)、3個縣。截至2022年底，全市常住人口178.6萬人。
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是上的甘薯生產(chǎn)國，占總產(chǎn)量的75.3%。我們?nèi)粘Ｊ秤玫牟糠?，就是甘薯的塊根。白薯的塊根內(nèi)部顏色較淺，淀粉含量較高，食用起來口感較干，甜味也較淡些。因為淀粉多，糖含量低，口感沒那么甜，烤出來也不太香，不太適合烤來吃。
總體而言，相比于其他顏色的品種來說，白肉甘薯的優(yōu)勢不那么明顯。溫馨提示：因為白薯的淀粉含量高，換算成米飯的時候就不能按照4:1了，要按3:1才對，所以說當你吃一塊白薯的時候，你當天吃的米飯的量就得3/4了。
黃肉甘薯的特點是糖含量較高，甜度大。因為糖分高，烤紅薯口感就較甜；因為淀粉沒那么多，烤紅薯的口感就不那么干，質(zhì)地也比較。也因為含糖高，使得烤出來的甘薯香氣濃郁，散發(fā)著迷人的焦香氣。黃肉甘薯的和橙色來源于胡蘿卜素，其顏色越黃，胡蘿卜素含量越高。
其中，胡蘿卜素、葉黃素對我們的作用還是挺大的。關于紫薯，很多人并不陌生，但是對它可能還存在誤解：以為紫薯是轉(zhuǎn)基因食品或者是染色的。其實紫薯的紫色并不是轉(zhuǎn)基因或染色造成，而是由于其中含有較高的花青素。
