以下是:慶陽市正寧縣紫薯丁行業(yè)資訊的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東冠縣
是否進口
否
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥衛(wèi)生處
綠色食品
否
保質(zhì)期
540（天）
處理技術(shù)
烘干
包裝
袋裝
范圍
紫薯丁行業(yè)資訊供應范圍覆蓋甘肅省、慶陽市、正寧縣、西峰區(qū)、慶城縣、環(huán)縣、華池縣、合水縣、寧縣、鎮(zhèn)原縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋西峰南瓜粉精選貨源、合水南瓜粉自產(chǎn)自銷、慶城南瓜粉多種優(yōu)勢放心選擇、華池南瓜粉產(chǎn)地直銷等。紫薯丁行業(yè)資訊_樂農(nóng)食品(慶陽市正寧縣分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬善鄉(xiāng)南王段村。  甘肅省,慶陽市,正寧縣  正寧縣，隸屬甘肅省慶陽市，位于甘肅省慶陽市東南部、子午嶺西麓，東與陜西省黃陵縣以子午嶺為界，南與陜西省旬邑縣，西南與陜西省彬縣相鄰，西與陜西省長武縣以涇河為界，北與甘肅省寧縣相接，地理坐標為北緯35°14′40″—35°36′18″，東經(jīng)107°56′20″—108°38′08″，截至2019年，正寧縣轄8鎮(zhèn)2鄉(xiāng)，24萬人，總面積1319平方公里，耕地43萬畝。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，正寧縣常住人口173243人。




  
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以下是:慶陽正寧紫薯丁行業(yè)資訊的圖文介紹 


紫薯丁生產(chǎn)廠家紫薯全粉系選新鮮優(yōu)質(zhì)紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外全部干物質(zhì)：蛋質(zhì)、脂肪、坍化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復水后紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、感與新鮮紫薯蒸熟搗泥狀態(tài)相同。像云南、江西一般都是4月份就開始種植紫薯了，8月份就可以收獲。而黑龍江等地區(qū)是5月份開始種植紫薯到陽歷9月份開始收獲，而我們山東河南河北是從10月份開始收獲到11月份，晚不會超過11月20日。紫薯丁的用途你知道嗎？供應價格和生產(chǎn)廠家你又了解多少?。肯旅嬗尚【帋懔私庖幌掳勺鲜砩罴庸な质苋藗兊臍g迎，紫薯深加工主要有兩用，一個是脫水另一個是提取。脫水主要加成脫水蔬菜粉紫薯粉和脫水蔬菜紫薯丁。提取主要是提取花青素、維生素、氨基酸等物質(zhì)。紫薯的用途和我們合作的客戶都知道，但是紫薯丁的用途大家還是非常的模糊。紫薯粉主要和面粉摻在一起做各種美食，那么紫薯丁有那些用途呢？



慶陽正寧樂農(nóng)食品有限公司注重慶陽正寧--南瓜粉質(zhì)量，有專業(yè)的售后服務團隊，長期跟蹤服務。我們的企業(yè)精神：誠信為本，創(chuàng)新為魂。期待與各界朋友攜手共創(chuàng)公司美好的未來。


除具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外，花青素。皮，紫肉，花青素含量20—180mg/100克。色素含量高，比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上。為什么同是花青素還有差別呢。通過HPLC法分析其中花青素的主要花青素單體及含量采用Folin-Ciocaiteu法測定桑椹片中總多酚含量。受到了諸多消費者的青睞。不少種植戶開始選擇來種植紫薯，向山東樂農(nóng)紫薯種植合作社咨詢咨詢紫薯苗種植的市場狀況和前景。經(jīng)去皮，干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素，礦物質(zhì)及膳食纖維等。復水后的紫薯粉，其色澤，香氣，滋味。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。



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非市場一般紫薯類似產(chǎn)品可比（目前市場上的紫薯丁大多呈淺紅色或者是暗紫色，所加工的紫薯食品很難達到理想的紫色）。產(chǎn)品可用于紫薯八寶粥類產(chǎn)品的添加，紫薯豆?jié){豆汁的加工，粗糧雜糧的預混，也可以直接用于紫薯全粉的生產(chǎn)。產(chǎn)品有片狀和丁狀兩類，其中紫薯丁規(guī)格有5*5、8*8、10*10等規(guī)格。產(chǎn)品優(yōu)勢：1、加工所采用的原料紫薯無農(nóng)藥殘留，無重金屬污染。加工用的紫薯品種系自行選育，花青素含量高，加工的產(chǎn)品色澤呈現(xiàn)靚麗的紫色，非一般的紫薯品種可比擬（渝紫、寧紫顏色偏淡，濟黑一號則色澤發(fā)暗）。3、加工工藝先進，采用80℃熱風脫水，產(chǎn)品品質(zhì)上乘，無糊化、糖化現(xiàn)象。食品重于泰山，生產(chǎn)過程中嚴格執(zhí)行相關(guān)標準，各項檢測指標均達標。5、共贏的合作理念，拒絕暴利，讓所有的合作者都有合理的利潤空間，讓合作者的產(chǎn)品具有較強的市場競爭力。以紫薯丁與新鮮紫薯的顏色差異(ΔE)為對象,研究了紫薯丁尺寸、蒸煮預處理、護色劑使用、干燥溫度對其顏色穩(wěn)定性的影響。結(jié)果表明,采用1cm3的紫薯丁,先蒸煮15min,護色處理后(0.5%檸檬酸+0.5%抗壞血酸,10min),再經(jīng)80℃熱風干燥至10%含水量,紫薯丁在存放中表現(xiàn)了良好的顏色穩(wěn)定性。
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