以下是:滁州市鳳陽縣紫薯粉、紫薯粉廠家-型號齊全的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉、紫薯粉-供應(yīng)范圍覆蓋安徽省、滁州市、鳳陽縣、瑯琊區(qū)、南譙區(qū)、來安縣、全椒縣、定遠縣、天長市、明光市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為您提供明光南瓜粉精選優(yōu)質(zhì)材料、天長南瓜粉現(xiàn)貨銷售等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯粉、紫薯粉廠家-型號齊全_樂農(nóng)食品(滁州市鳳陽縣分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬善鄉(xiāng)南王段村。  安徽省,滁州市,鳳陽縣  鳳陽一方名山勝水，孕育了內(nèi)涵厚重的淮河文化，哺育了一代農(nóng)民皇帝朱元璋，造就了“敢為天下先”的小崗人，唱響了膾炙人口的“鳳陽花鼓”。鳳陽有“帝王之鄉(xiāng)”、“花鼓之鄉(xiāng)”、“改革之鄉(xiāng)”、“石英之鄉(xiāng)”、“曲藝之鄉(xiāng)”和民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)的稱號，是安徽省歷史文化名城。




  
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以下是:滁州鳳陽紫薯粉、紫薯粉廠家-型號齊全的圖文介紹 
滁州鳳陽樂農(nóng)食品有限公司坐落于我省經(jīng)濟實力和發(fā)展活力的腹地—滁州鳳陽，得天獨厚的地理優(yōu)勢，市場優(yōu)勢的地位，促使滁州鳳陽工業(yè)強勢發(fā)展；應(yīng) 南瓜粉發(fā)展趨勢，我公司本著“用戶至上，勇于創(chuàng)新”的企業(yè)方針，發(fā)揚求真務(wù)實的開拓精神，不斷引進國內(nèi)外先進的 南瓜粉技術(shù)， 南瓜粉產(chǎn)品性能已逐步同國際市場接軌，成功案例遍布全國20個省份。


清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細度在80目左右。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價值高的花青素。根據(jù)《研究》一書中，法國科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑，其自由基能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，花青素具有小分子結(jié)構(gòu)，是能透過血腦屏障自由基保護大腦細胞的物質(zhì)，同時能減少抗生素給人體的一些危害，紫薯將成為花青素的主要原料之一。



紫薯粥做法，主料紫薯100克輔料大米適量清水適量，步驟：紫薯去皮，切小丁。（可以買紫薯丁或者紫薯粉）加入少許大米，洗凈，淘洗干凈。加入清水。開啟電源，20分鐘左右，紫薯粥就做好了！戚風(fēng)蛋糕的品類非常多，但是紫薯味道的還是次，我想大家試試，紫薯的味道也是十分不錯的。紫薯粉做法紫薯戚風(fēng)蛋糕所需食材：雞蛋6個（含殼約65克一個），低粉115克、紫薯粉20克、清水130克、玉米油70克、白砂糖100克、鹽一小撮、白醋或檸檬汁1小勺（5ml)。制作過程：低粉和紫薯粉混合過篩2遍。清水加玉米油用蛋抽攪拌均勻。加入粉類，用蛋抽不規(guī)則地拌至無干粉狀態(tài)。加入6個蛋黃，用蛋抽攪拌均勻成細膩的蛋黃糊，可以劃圈攪拌。 


 蓋有第3片吐司，對角切開，涂上蕃茄醬就OK了。紫薯粉怎么吃?紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價值高的花青素。速凍，紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。  烘焙，紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。



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