以下是:來賓市忻城縣經(jīng)驗豐富的南瓜粉公司的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮南瓜 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 水分含量≤ 8(%) 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 生產(chǎn)許可證編號 SC11237152500488 范圍 經(jīng)驗豐富的南瓜粉公司供應(yīng)范圍覆蓋廣西省、來賓市、忻城縣、興賓區(qū)、象州縣、武宣縣、合山市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有興賓南瓜粉廠家、武宣南瓜粉現(xiàn)貨充裕、合山南瓜粉一周內(nèi)發(fā)貨、象州南瓜粉匠心工藝等,滿足不同場景需求。經(jīng)驗豐富的南瓜粉公司,樂農(nóng)食品(來賓市忻城縣分公司)專業(yè)從事經(jīng)驗豐富的南瓜粉公司,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是經(jīng)驗豐富的南瓜粉公司的詳細(xì)頁面。 廣西壯族自治區(qū),來賓市,忻城縣 2022年,忻城縣地區(qū)生產(chǎn)總值為92.24億元,按可比價計算,比2021年增長1.3%。
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粉碎:先將粉碎機(jī)消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細(xì)粉狀。過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗粒可再粉碎。殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調(diào)到80℃,烘干2小時即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點,或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機(jī)可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等南瓜餅的做法是這樣的:主料:南瓜(200克),糯米粉(90克),粘米粉(10克),調(diào)料,豆沙餡(適量),面包糠(少許)白砂糖(60克),植物油(適量),微波爐、平底鍋,步驟:準(zhǔn)備好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌勻。
南瓜除了以瓜菜的身份食用、加工利用外,更可單獨作為糧食。隨著對南瓜認(rèn)識的深入,其綜合開發(fā)利用也得到不斷發(fā)展。南瓜的果皮、籽以及果肉都能進(jìn)行深加工,其中果肉加工生產(chǎn)的系列產(chǎn)品多,果皮以及南瓜籽榨油后的南瓜籽粕可以用于飼料產(chǎn)品的加工,南瓜籽可以用于炒貨以及南瓜籽油的加工。目前市場上常見的產(chǎn)品有南瓜粉、南瓜果醬、南瓜果脯、南瓜蜜餞、南瓜罐頭、南瓜面條、南瓜汁等。近年來,南瓜粉已成為我國重要的出口創(chuàng)匯產(chǎn)品之一。南瓜粉為金黃色粉末,無結(jié)塊,沖溶后色澤金黃,具有南瓜的天然清香,是系列加工品中主要的產(chǎn)品,其生產(chǎn)和銷量,是許多南瓜產(chǎn)品的制作原料,在日本、韓國、北歐等和地區(qū)深受消費者歡迎。
國際和國內(nèi)市場上,對南瓜粉的需求量不斷增加,是一項成長性良好的產(chǎn)品。南瓜粉的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)一直是各界關(guān)注的熱點。目前,國內(nèi)大多數(shù)廠家采用烘干后粉碎生產(chǎn)南瓜粉,產(chǎn)品存在復(fù)水性差、風(fēng)味的大量喪失、質(zhì)量不穩(wěn)定等缺陷;少數(shù)廠家采用了噴霧干燥工藝生產(chǎn)南瓜粉,但由于能耗高等因素嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,增產(chǎn)不增效現(xiàn)象凸顯。蒸南瓜是一道營養(yǎng)價值高,味道香甜的菜肴,所用的是普通的大眾食材——南瓜,蒸南瓜采用了蒸煮的方法,這樣不會破壞南瓜的維生素c,但是由于南瓜太硬,需要一定的時間才能將其蒸熟,那么蒸南瓜一般蒸多久呢?由于南瓜外皮太硬,因此在蒸南瓜的時候所需要的時間要稍微長點,一般35分鐘左右為宜。
南瓜粉的加工工藝流程一般包括選料、清洗、切片、護(hù)色、脫水、粉碎、過篩、消毒以及包裝等程序。南瓜粉的制作一般選擇成熟的肉質(zhì)橙黃色、水分含量低的南瓜,9—10kg南瓜大約可以加工南瓜粉1kg。南瓜全粉采用的粉碎方法主要有直接干燥粉碎和磨漿后噴霧干燥,可以有效保留膳食纖維、果膠等成分,產(chǎn)品營養(yǎng)豐富,但是水溶性差、口感粗糙,一般作為精深加工的原料。而精加工南瓜粉既保留了營養(yǎng)成分,又改善了口感,速溶無雜質(zhì),直接服用的作用較為顯著,也可作為天然的食品添加劑用于制作面包、糕點、藥品和,在國內(nèi)外均有良好市場。隨著食品科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,南瓜粉的生產(chǎn)方法逐步改善,從初采用的機(jī)械粉碎,發(fā)展為氣流粉碎和超微粉碎等。
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