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      紫薯粉技術(shù)

      紫薯粉技術(shù)
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      以下是:長沙市瀏陽市紫薯粉技術(shù)的產(chǎn)品參數(shù)
      產(chǎn)品參數(shù)
      產(chǎn)品價(jià)格電議
      發(fā)貨期限電議
      供貨總量電議
      運(yùn)費(fèi)說明電議
      品牌紫老大
      產(chǎn)地山東
      處理技術(shù)熱風(fēng)烘干
      生產(chǎn)日期見包裝
      原料與配料鮮紫薯
      儲(chǔ)藏方法陰涼干燥處存放
      綠色食品
      水分含量≤8(%)
      是否進(jìn)口
      保質(zhì)期540(天)
      范圍紫薯粉技術(shù)供應(yīng)范圍覆蓋湖南省長沙市、瀏陽市、芙蓉區(qū)、天心區(qū)岳麓區(qū)、開福區(qū)雨花區(qū)、望城區(qū)寧鄉(xiāng)市等區(qū)域。
      【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景,主營寧鄉(xiāng)南瓜粉貨源足質(zhì)量好、開福南瓜粉一站式供應(yīng)芙蓉南瓜粉當(dāng)日價(jià)格、望城南瓜粉專業(yè)供貨品質(zhì)管控等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉技術(shù),樂農(nóng)食品(長沙市瀏陽市分公司)專業(yè)從事紫薯粉技術(shù),聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是紫薯粉技術(shù)的詳細(xì)頁面。 湖北省,長沙市,瀏陽市 2022年,瀏陽市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值1722.5億元,按可比價(jià)計(jì)算,同比增長5%;其中產(chǎn)業(yè)增加值136.5億元,第二產(chǎn)業(yè)增加值903億元,第三產(chǎn)業(yè)增加值683億元,分別增長3.5%、6.1%和4%。

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      以下是:長沙瀏陽紫薯粉技術(shù)的圖文介紹


      長沙瀏陽樂農(nóng)食品有限公司長期致力于【南瓜粉】的研究、開發(fā)、生產(chǎn)工作,積累了豐富的【南瓜粉】開發(fā)及生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),深受市場(chǎng)寵愛,是購買【南瓜粉】的理想選擇。

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      把6個(gè)蛋白放入無油無水的盆中,加入鹽、白醋,分三次加入白砂糖,用電動(dòng)打蛋器中速打至直立的小尖角狀態(tài)后,再低速打1分鐘。打蛋白的同時(shí)預(yù)熱烤箱,溫度設(shè)定為180度。取三分之一蛋白糊,加入蛋黃糊中,用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均勻,勿劃圈攪拌。把做法6倒回裝蛋白糊的盆中,繼續(xù)用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均勻,勿劃圈攪拌。把蛋糕糊倒入模具(我用了一個(gè)18cm的中空模具和一個(gè)6寸圓模),震平面糊。放入180度預(yù)熱完成的烤箱下層,將溫度調(diào)整為170度,烘烤50分鐘左右。下圖為烘烤20分鐘時(shí)的狀態(tài)。烘烤30分鐘時(shí)的狀態(tài),此時(shí)戚風(fēng)已經(jīng)膨脹至點(diǎn)。出爐前的狀態(tài),可以觀察到戚風(fēng)的高度會(huì)比點(diǎn)時(shí)略微低一些。




      保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯全粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍,還富含硒元素和花青素。是當(dāng)前無公害、綠色、有機(jī)食品中首推的保健食品。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的,所以紫薯具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,用途廣泛,在我國種植面積較大,但是鮮紫薯含水量較高,長時(shí)間貯藏保鮮困難較大,且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大,病害損失嚴(yán)重。因此為了延長紫薯供應(yīng)時(shí)間,必須將其干制。山東樂農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開發(fā)一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長貯藏時(shí)間,這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。


      樂農(nóng)食品有限公司


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