以下是:泉州市德化縣有現(xiàn)貨的紫薯粉實體廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格
電議
發(fā)貨期限
電議
供貨總量
電議
運費說明
電議
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
有的紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋福建省、泉州市、德化縣、鯉城區(qū)、豐澤區(qū)、洛江區(qū)、泉港區(qū)、惠安縣、安溪縣、永春縣、金門縣、石獅市、晉江市、南安市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為您提供金門南瓜粉細(xì)節(jié)決定成敗、泉港南瓜粉專注生產(chǎn)制造多年等多元產(chǎn)品與服務(wù)。有現(xiàn)貨的紫薯粉實體廠家,樂農(nóng)食品(泉州市德化縣分公司)為您提供有現(xiàn)貨的紫薯粉實體廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  福建省,泉州市,德化縣  德化縣，隸屬福建省泉州市，位于福建省中部，泉州市西北部，介于東經(jīng)117 °55′~118°32′，北緯25°23′~25°56′之間，屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，總面積2232.16平方千米。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，德化縣常住人口為332148人。截至2023年2月，德化縣轄12個鎮(zhèn)、6個鄉(xiāng)，縣政府駐潯中鎮(zhèn)鳳池街10號。




  
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以下是:泉州德化有現(xiàn)貨的紫薯粉實體廠家的圖文介紹 


防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。（四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。簡單介紹一下紫薯粉的用法實例：如西點：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細(xì)嚼略帶紫薯香味。如漿皮牛肉餡月餅：結(jié)構(gòu)緊密，表面、光潤，能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質(zhì)，使之不向外滲透，餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時間長，造型美觀，品質(zhì)松軟適口，有牛肉香味。



泉州德化樂農(nóng)食品有限公司是專業(yè)生產(chǎn)(泉州德化) 本地 南瓜粉的廠家，公司主要生產(chǎn)(泉州德化) 本地 南瓜粉的企業(yè)，憑借優(yōu)良的管理、開發(fā)優(yōu)勢，   借助超前的開發(fā)理念先進(jìn)的發(fā)展思想以及成功的運作模式，泉州德化樂農(nóng)食品有限公司的規(guī)模也不斷地發(fā)展.公司不斷進(jìn)取,加快加強(qiáng)項目開發(fā)運作,進(jìn)-   -步完.善開發(fā)機(jī)制，打造公司的品牌效應(yīng)。
有現(xiàn)貨的紫薯粉實體廠家


混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機(jī)器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍(lán)遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對紫薯原料進(jìn)行烹制的時候，應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。



紫薯分用途三：紫薯粉的還能做一些小吃，比如紫薯丸子、紫薯小餅、紫薯芝麻棍、紫薯小餅干、紫薯小面包、紫薯沙琪瑪?shù)鹊?。把一湯勺煉乳和適量牛奶混合均勻。（我用了三湯勺的牛奶，但這個量是要依據(jù)紫薯的多少而酌情調(diào)整的，以攪拌好的紫薯泥軟硬適中為宜）把紫薯粉稍微加點水做成紫薯泥。加入一湯勺的煉乳和適量牛奶。牛奶的量以紫薯的多少酌情調(diào)整。用攪拌器攪拌成細(xì)膩的紫薯泥。攪拌好的紫薯泥裝入放好裱花嘴的裱花袋里。取一塊餅干，在上面擠上紫薯泥，成一朵花，然后點綴上少許朱古力即可。注意：餅干可以用自己制作的各種餅干。紫薯泥用攪拌器進(jìn)行攪拌，這樣口感更加細(xì)膩與香滑。牛奶的量依據(jù)紫薯的縮短酌情調(diào)整。

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