以下是:江門市新會區(qū)紫薯粉-大家一致的選擇!的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉-大家一致的選擇!供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、江門市、新會區(qū)、蓬江區(qū)、江海區(qū)、臺山市、開平市、鶴山市、恩平市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有恩平南瓜粉擁有核心技術(shù)優(yōu)勢、臺山南瓜粉真材實料、蓬江南瓜粉細節(jié)展示、鶴山南瓜粉量大更優(yōu)惠等,滿足不同場景需求。紫薯粉-大家一致的選擇!,樂農(nóng)食品(江門市新會區(qū)分公司)專業(yè)從事紫薯粉-大家一致的選擇!,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是紫薯粉-大家一致的選擇!的詳細頁面。 廣東省,江門市,新會區(qū) 新會是廣府地區(qū)知名的歷史文化名城,新會,古稱岡州,位于北回歸線以南,屬亞熱帶海洋性氣候,2015年平均氣溫23.8℃,降雨量1893.1毫米。氣候溫和,土地肥沃,河網(wǎng)密布,物產(chǎn)豐饒,新會葵藝聞名遐邇,新會陳皮享譽全國。素有“葵鄉(xiāng)”、“陳皮之鄉(xiāng)”、“魚米之鄉(xiāng)”之稱。是南粵歷史文化名城,歷史上一直是四邑地區(qū)的政治、經(jīng)濟、文化和交通中心,在2021年全國百強區(qū)榜單中排行第45位。是廣東歷史上文風(fēng)鼎盛的地區(qū)之一,有“東莞拳頭新會筆”之美譽,維新梁啟超出自新會,是嶺南學(xué)派和嶺南琴派的發(fā)源地,有“海濱鄒魯”之稱。是知識產(chǎn)權(quán)強縣工程試點縣。
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紫薯蔥餅將紫薯洗凈蒸熟,去皮后搗成糊狀,加等量的面粉和適量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻,成手掌大小圓餅,放進平底鍋,用油烙熟即成。該餅色澤金黃,蔥香撲鼻,口感甜美。 使用紫薯制作出的果丹皮酸甜可口,增進食欲,是一種老少皆宜的美味食品。用紫薯全粉制作果丹皮,原料充足,方法簡便,成本低,一般家庭都可以生產(chǎn)?,F(xiàn)將制作方法介紹如下:1、選料:選擇個大、筋少的薯塊,用清水沖洗干凈。去皮,去兩端,削去疤痕、雜質(zhì),適當(dāng)切塊。2、軟化:將切好的薯塊立即倒入開水中煮沸20分鐘(視薯塊是否軟化而定),薯塊與水的比例為1:1.5,不能用鐵鍋煮,可采用鋁鍋。3、制漿過濾:將軟化后的薯塊用打漿機制漿,或用磨推漿,然后過濾。4、糖煮濃縮:將過濾后的漿液倒入鍋中熬煮。由于紅薯含糖、酸、果膠較少,應(yīng)補加糖10%、檸檬酸1%、瓊脂或果膠1%,煮制過程中不斷攪拌,當(dāng)煮至稠狀時即可出鍋。5、攤盤:將濃縮好的糊狀物均勻攤在烘盤或白布上,厚約3-5毫米。可用不銹鋼烘盤或瓷盤,也可用鋼化玻璃盤。
江門新會樂農(nóng)食品有限公司坐落于萬善鄉(xiāng)南王段村。優(yōu)越的地理位置和便利的交通給公司的發(fā)展帶來了充分的條件。本公司生產(chǎn)設(shè)備精良,工藝先進合理,檢測手段齊全,技術(shù)力量雄厚;主營產(chǎn)品 南瓜粉,產(chǎn)品遍布全國各地,在同行業(yè)中名列前茅。產(chǎn)品銷往全國各地,受到廣大用戶的好評。過硬的產(chǎn)品質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),是我公司不斷的追求!您的滿意是我們永遠的承諾。歡迎新老客戶光臨惠顧!
紫薯熟粉可以直接用開水,而且味道也是十分的香濃美味。水油皮:普通面粉300g、細砂糖65g、豬油110g、水120g油酥:低筋面粉240g、豬油120g、抹茶粉5g、紫薯粉5g餡料:自制紅豆沙640g、新鮮咸鴨蛋黃32個步驟:新鮮咸鴨蛋黃提前用葵花籽油泡3-5小時,(咸鴨蛋黃一定要選擇硬硬的,有彈性的,千萬不要用真空蛋黃,口感很差),然后放烤盤上刷白酒,入烤箱190度烤5分鐘;水油皮中的全部材料放進廚師機揉至光滑出手套膜(也可以用手揉,差不多需要30分鐘),放保鮮袋中靜置30分鐘,冬天可以放入烤箱,再放一杯溫水在旁邊一起發(fā)酵。
天然紫薯全粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色紫薯粉做bai饅頭的做法主料面粉du500克牛奶zhi260克輔料紫薯粉30克酵母8克白糖30克1.面粉200g,紫薯粉30g,牛奶110g,酵母4g,白糖15g放入面包機啟動面團程序。和成光滑面團取出。3.發(fā)酵兩倍大備用。澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。松軟紫薯饅頭卷的做法1.牛奶酵母中筋粉白糖全部放進面包桶內(nèi).揉成光滑的面團無需發(fā)酵分成2等分取5克紫薯粉將其中一份面團加入紫薯粉揉勻桌面撒少許粉白色面團和紫色面團分別搟成長方形的薄片,塊薄片疊在一起搟成大的長方形,輕輕的卷起來切成小塊狀
結(jié)果與分析三種干燥后的紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu),黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯全粉因含有天然色素——花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。2、紫薯的營養(yǎng)均衡豐富,又兼有保健功能,是極好的食品加工原輔料。在后三聚氰胺時代,消費者更加關(guān)注食品的、,用紫薯全粉生產(chǎn)的產(chǎn)品,不但能帶給消費者強烈的感官沖擊,而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯食品,與國內(nèi)市場上同類產(chǎn)品的空缺,也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。3、紫薯全粉的各種成分保留完好,能強化產(chǎn)品的體香、尾香,為產(chǎn)品提供良好的紫薯風(fēng)味。點擊查看樂農(nóng)食品(江門市新會區(qū)分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
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