以下是:臺(tái)州市天臺(tái)縣紫薯粉工藝先進(jìn)的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格
電議
發(fā)貨期限
電議
供貨總量
電議
運(yùn)費(fèi)說明
電議
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉工藝先進(jìn)供應(yīng)范圍覆蓋浙江省、臺(tái)州市、天臺(tái)縣、椒江區(qū)、黃巖區(qū)、路橋區(qū)、玉環(huán)市、三門縣、仙居縣、溫嶺市、臨海市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋三門南瓜粉歡迎來廠考察、臨海南瓜粉優(yōu)選貨源、路橋南瓜粉現(xiàn)貨交易、玉環(huán)南瓜粉品質(zhì)服務(wù)誠信為本等。紫薯粉工藝先進(jìn)_樂農(nóng)食品(臺(tái)州市天臺(tái)縣分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動(dòng)電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬善鄉(xiāng)南王段村。  浙江省,臺(tái)州市,天臺(tái)縣  三國，析章安縣置始平縣。晉永和三年（347年），析南鄉(xiāng)置樂安縣（今仙居縣）。1970年，改稱臺(tái)州地區(qū)。1994年，改稱臺(tái)州市，天臺(tái)屬之。以佛宗道源、山水神秀著稱，是佛教天臺(tái)宗發(fā)祥地、道教南宗創(chuàng)立地。是衛(wèi)生縣城、生態(tài)縣、生態(tài)旅游區(qū)、衛(wèi)生城市、中國茶文化之鄉(xiāng)、全國圍棋之鄉(xiāng)、中國烏藥之鄉(xiāng)、中國名茶之鄉(xiāng)，中國茶文化之鄉(xiāng)、全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣。中國早產(chǎn)茶地之一，是“中國茶葉海上之路”的源頭，被譽(yù)為“江南茶源、韓日茶祖”。共有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄4項(xiàng)、省級(jí)名錄15項(xiàng)、市級(jí)名錄49項(xiàng)、縣級(jí)名錄135項(xiàng)。國保單位1處、省保單位12處、縣保單位42處，共55處。




  
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以下是:臺(tái)州天臺(tái)紫薯粉工藝先進(jìn)的圖文介紹 


發(fā)酵好后再把卷卷拿出來搟，這時(shí)候盡量長，出來的層次就越多，兩邊寬度也盡量一樣，再卷起來用保鮮膜蓋上靜置20分鐘；原味的12份就用大拇指按壓后兩頭往中間折，然后壓扁、搟開、包豆沙蛋黃餡再收口；紫薯和抹茶的用刀子從中間一切分為2，壓扁、搟開，包豆沙蛋黃餡再收口（都要搟成中間稍微厚點(diǎn)，外面薄一點(diǎn)）；在烤盤中排整齊，原味的涂上純蛋黃液、撒黑芝麻；放入烤箱170度，35分鐘現(xiàn)在無論是過生日還是聚會(huì)還是野餐都少不了紫薯蛋糕的陪伴，蛋糕，蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。



紫薯的營養(yǎng)均衡豐富，是極好的食品加工原輔料。消費(fèi)者更加關(guān)注食品的、，用紫薯粉生產(chǎn)的產(chǎn)品，不但能帶給消費(fèi)者強(qiáng)烈的感官?zèng)_擊，而且迎合了消費(fèi)者、的食品消費(fèi)觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯粉制成的食品，與國內(nèi)市場上同類產(chǎn)品的空缺形成的反差，也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。并且紫薯粉的運(yùn)輸、儲(chǔ)藏都很簡單，而且方便進(jìn)一步加工成其他食品，在非紫薯產(chǎn)季時(shí)，仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯食品。紫薯粉的做法是非常簡單的，它可以用來制作多種小吃。下面給大家簡單介紹幾種：如西點(diǎn)：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點(diǎn)，外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同。

紫薯全粉的應(yīng)用實(shí)列：1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中，提供鮮艷的紫色，增加濁度強(qiáng)化產(chǎn)品的真實(shí)感；2、作為各種糕點(diǎn)的主料和配料，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯的風(fēng)味；      3、用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中，搭配適當(dāng)?shù)南憔棺涛陡诱鎸?shí)、體香飽滿、尾香悠長。粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品質(zhì)，在某些食品中添加紫紅薯粉可增加粘度等。另一方面，紫紅薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫紅薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達(dá)6％，添加量為2％～3％時(shí)，由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng)，可以保持面包的新鮮度。


防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。（四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。簡單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例：如西點(diǎn)：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點(diǎn)，外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細(xì)嚼略帶紫薯香味。如漿皮牛肉餡月餅：結(jié)構(gòu)緊密，表面、光潤，能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質(zhì)，使之不向外滲透，餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時(shí)間長，造型美觀，品質(zhì)松軟適口，有牛肉香味。



  臺(tái)州天臺(tái)樂農(nóng)食品有限公司技術(shù)力量雄厚，我廠本著“客戶至上，誠信至上”的原則，與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系，產(chǎn)品質(zhì)量有保障。臺(tái)州天臺(tái)樂農(nóng)食品有限公司是專業(yè)的 南瓜粉生產(chǎn)廠家，本廠主要生產(chǎn) 南瓜粉，凡在我司采購的材料，均提供相應(yīng)的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，可放心采購。歡迎廣大用戶實(shí)地考察，有意采購我司產(chǎn)品者，歡迎您索取資料或?qū)嵉乜疾欤?/p>
　　本企業(yè)發(fā)展思路是：搶抓機(jī)遇，開拓創(chuàng)新；同心拼博，攜手共進(jìn)。助我發(fā)展；就是要狠抓學(xué)心，改善心智，轉(zhuǎn)換模式；就是要強(qiáng)化企業(yè)文化建設(shè)，形成同心謀發(fā)展，同步搞建設(shè)的氛圍；就是要實(shí)現(xiàn)企業(yè)與合作伙伴共進(jìn)，業(yè)主事業(yè)與員工職業(yè)成長共進(jìn)，達(dá)到兩個(gè)雙贏。


如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8～15℃的條件下保存半個(gè)月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點(diǎn)經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點(diǎn)，與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下，同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。工藝流程：將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。



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