以下是:濟(jì)寧市泗水縣有現(xiàn)貨的紫薯粉公司的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見(jiàn)包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
有的紫薯粉公司供應(yīng)范圍覆蓋山東省、濟(jì)寧市、泗水縣、任城區(qū)、微山縣、魚(yú)臺(tái)縣、金鄉(xiāng)縣、嘉祥縣、汶上縣、梁山縣、曲阜市、兗州區(qū)、鄒城市等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有魚(yú)臺(tái)南瓜粉銷(xiāo)售的是誠(chéng)信、微山南瓜粉廠誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等，滿足不同場(chǎng)景需求。您是想要在濟(jì)寧市泗水縣采購(gòu)高質(zhì)量的有現(xiàn)貨的紫薯粉公司產(chǎn)品嗎？樂(lè)農(nóng)食品(濟(jì)寧市泗水縣分公司)是您的不二之選！我們致力于提供品質(zhì)保證、價(jià)格優(yōu)惠的有現(xiàn)貨的紫薯粉公司產(chǎn)品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】,地址:《萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村》。  山東省,濟(jì)寧市,泗水縣  泗水之地，虞夏屬徐州之域。商為卞明國(guó)。周為魯國(guó)卞邑。秦仍為卞邑，屬薛郡。西漢置卞縣，屬徐州魯國(guó)，東漢仍沿用西漢舊制。三國(guó)屬魏。兩晉南北朝期間，所屬無(wú)常，時(shí)置時(shí)廢。隋朝開(kāi)皇十一年（公元591年）始置泗水縣。




  
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以下是:濟(jì)寧泗水有現(xiàn)貨的紫薯粉公司的圖文介紹 
濟(jì)寧泗水樂(lè)農(nóng)食品有限公司是濟(jì)寧泗水較大的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售 南瓜粉為-體的綜合性企業(yè)。 公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各種規(guī)格、材質(zhì) 南瓜粉，同時(shí)可根據(jù)客戶圖紙要求加工各種規(guī)格 南瓜粉，可為客戶來(lái)料加工。

保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它的營(yíng)養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴(lài)氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。是當(dāng)前無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品中首推的保健食品。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過(guò)多道工序加工制作而成的，所以紫薯具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，用途廣泛，在我國(guó)種植面積較大，但是鮮紫薯含水量較高，長(zhǎng)時(shí)間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過(guò)程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴(yán)重。因此為了延長(zhǎng)紫薯供應(yīng)時(shí)間，必須將其干制。山東樂(lè)農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開(kāi)發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長(zhǎng)貯藏時(shí)間，這種甘薯全粉可用來(lái)做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。


混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時(shí)紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡(jiǎn)單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機(jī)器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍(lán)遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會(huì)偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對(duì)紫薯原料進(jìn)行烹制的時(shí)候，應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。




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