【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景，主營(yíng)
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紫薯粉廠家總部,
樂(lè)農(nóng)食品(萍鄉(xiāng)市上栗縣分公司)專業(yè)從事
紫薯粉廠家總部,聯(lián)系人:
馬經(jīng)理,電話:
【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是紫薯粉廠家總部的詳細(xì)頁(yè)面。 江西省,萍鄉(xiāng)市,上栗縣 上栗縣，隸屬江西省萍鄉(xiāng)市，位于江西省西部，萍鄉(xiāng)市正北，東鄰宜春市、蘆溪縣，南連安源經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、湘東區(qū)，西接湖南省醴陵市，北壤瀏陽(yáng)市?？偯娣e702平方千米。上栗縣轄6個(gè)鎮(zhèn)、4個(gè)鄉(xiāng)。2021年末，上栗縣總?cè)丝?2.36萬(wàn)人，其中城鎮(zhèn)人口11.89萬(wàn)人，鄉(xiāng)村人口40.46萬(wàn)人。
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由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來(lái)保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月，紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月，因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。 同時(shí)使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價(jià)格而增加。紫薯粉加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時(shí)，因?yàn)樽鲜矸鄣鞍踪|(zhì)含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據(jù)色澤和粘性要求不同，薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù)：不要將薯粉跟面粉簡(jiǎn)單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來(lái)的面點(diǎn)會(huì)有紫色的小團(tuán)；二，色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開水泡開，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中
精選原材
注重細(xì)節(jié)
工序嚴(yán)控
操作簡(jiǎn)單
高端大氣
自產(chǎn)自銷
實(shí)力廠家
產(chǎn)地工廠
產(chǎn)地直供
