以下是:貴陽(yáng)市小河區(qū)價(jià)格合理的紫薯粉基地的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂(lè)農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
的紫薯粉基地供應(yīng)范圍覆蓋貴州省、貴陽(yáng)市、小河區(qū)、南明區(qū)、云巖區(qū)、花溪區(qū)、烏當(dāng)區(qū)、開(kāi)陽(yáng)縣、息烽縣、修文縣、清鎮(zhèn)市等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括南明紫薯丁現(xiàn)貨滿足大量采購(gòu)、烏當(dāng)紫薯丁大廠生產(chǎn)品質(zhì)等，適配多元場(chǎng)景需求。價(jià)格合理的紫薯粉基地_樂(lè)農(nóng)食品(貴陽(yáng)市小河區(qū)分公司),固定電話:【13287502588】,移動(dòng)電話:【13287502588】,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。  貴州省,貴陽(yáng)市,小河區(qū)  小河區(qū)，原隸屬于貴州省貴陽(yáng)市，曾經(jīng)是貴州省貴陽(yáng)市的一個(gè)市轄區(qū)，下轄12個(gè)社區(qū)  黔江社區(qū)、清浦社區(qū)、瑞華社區(qū)、興隆社區(qū)、三江社區(qū)、平橋社區(qū)、航天社區(qū)、小孟社區(qū)、航空社區(qū)、金竹社區(qū)、金欣社區(qū)、黃河社區(qū)，幅員總面積63.13平方公里。2003年末，總?cè)丝?1.86萬(wàn)人。人口較多的少數(shù)民族有布依族和苗族。




  
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以下是:貴陽(yáng)小河價(jià)格合理的紫薯粉基地的圖文介紹 



	如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤(rùn)，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長(zhǎng)。在溫度8～15℃的條件下保存半個(gè)月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點(diǎn)經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點(diǎn)，與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異。相同條件下，同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。


	工藝流程


	將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝

①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。

②去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。

③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。

④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。

⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般45度左右，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片薯絲的大小確定，使終水分在6%以下。

⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，根據(jù)訂單需要，使紫薯粉的細(xì)度在80-150目左右。


	 



貴陽(yáng)小河樂(lè)農(nóng)食品有限公司地理位置十分優(yōu)越，素有 紫薯丁之鄉(xiāng)美譽(yù)，交通方便，物流發(fā)達(dá)，能快捷方便的將 紫薯丁運(yùn)送至全國(guó)各地。我公司的 紫薯丁在業(yè)內(nèi)享有良好的信譽(yù)，深受廣大客戶的青睞。

氏度-50攝氏度，讓紫薯粉丁或者紫薯粉片的溫度蒸干。（一定要注意衛(wèi)生和溫度），干燥之后的紫薯粉丁要經(jīng)過(guò)粉碎機(jī)粉碎才可以變成紫薯粉，紫薯粉的細(xì)度在90-120目左右，  就是包裝和封裝。

    紫薯粉做法：紫薯粉（脫水蔬菜）工藝流程 篩選鮮薯（選沒(méi)有腐爛的紫薯粉）→連續(xù)送料（連續(xù)向工廠里送料）→流水洗凈（有專門(mén)的人把紫薯粉洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，  不超過(guò)102℃，防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。）→去除雜質(zhì)→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量  不超過(guò)2％，還原糖含量不超過(guò)1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬(wàn)分之五維生素溶液，也


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