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中蟠17號—黃肉蟠桃,8月上中旬成熟,75%著紅色,果實大,單果重250-420克,果頂平、肉質細膩、不撕皮,風味濃甜,可溶性固形物含量13-15%,豐產,個別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。均果重600克以上,果個均勻,大小一致,果面著色艷麗,極其美觀誘人,果滿枝頭一片紅,是罕見的禮品桃。果肉口感甜蜜脆硬,味濃撲鼻,香氣四溢,汁液粘稠,糖度高達22%~25%,食后綿甜香醇,味持久,口留余香,讓人食而思之,特耐貯運,貨架期長,適宜遠距離運輸銷售,自然存放15-20天不軟、不爛、不變質、色澤依然鮮紅,花粉量大,自花授粉,無采前落果,、裂果現象,樹體健壯,耐旱、耐寒、耐霜凍中蟠17號—黃肉蟠桃,8月上中旬成熟,75%著紅色,果實大,單果重250-420克,
油桃由于果面光滑無毛,果皮韌性較差,大多數品種在南方高溫多濕的氣候條件下,易裂果和產生日灼。在南方一般要選擇短低溫早熟和特早熟品種,選擇通過南方生產實踐不裂果或裂果較輕的品種進行栽培。另外,由于南方地區(qū)6~8月溫度高、濕度大,病蟲害特別嚴重,尤其是螨類蟲害盛,所以,選擇7月份以前成熟的早熟和特早熟品種為宜。
果實大型,單果重260~350克,大果重460克。果實圓形至橢圓形,果頂平,縫合線不明顯,果實鮮紅色,色彩艷麗,果面光潔,絨毛少而短。果肉黃白色,核附近淡紅色。半黏核,核小而裂核少,可食率高達97%。肉質脆而硬,果汁多。極耐貯運,在室溫條件下可貯藏10~15天,商品性好。果實含糖量13.5%以上,含酸較少,為1.15%,酸甜適口,風味特異而濃香,品質上。在山東泰安地區(qū)7月26日果實成熟,生育期100~110天。
血桃外表是暗紅色毛毛糙糙的沒什么看頭。個頭也不大,頭有點尖尖的??墒且豢谝ч_里頭的瓤是血絲般的紅,就像身體上的紅色血管,一根根 ,連汁水都是血紅色。那么的濃烈、沁入心脾。這種桃子叫做“血桃”
血桃為荔波血桃,色澤鮮艷、口感爽脆、果肉呈鮮紅色,品德上乘。紫血桃月15日成熟,單果重250克,500克,果近圓形,果面紫紅色,果肉鮮紅色,其汁如血,含糖14%,甜酸可口,風味精美,品德上等,較耐儲運,可自然貯存7-10天。不裂果,豐收性強。
血桃的養(yǎng)分價值血桃有補益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;
血桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想幫助食物;血桃含鉀多,含鈉少,合適水腫病人食用;血桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,可用于閉經跌打損傷等幫助治療;血桃仁提取物有抗凝血作用,并能克制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓降落,可用于高血壓病人的幫助治療。
紅桃類品種春雪桃:6月初成熟,果實圓形,果圓。大果型,平均單果重200克,大果重366克,是早熟桃品種中個頭大的。縫合線淺,茸毛短而稀,兩半較對稱。果皮濃紅色,內堂遮陰果也著全紅色。果皮不易剝離。果肉白色,肉質硬脆,纖維少,風味甜、香氣濃,粘核。可溶性固形物含量16%,品質上、不落果。果實耐貯運,常溫下貨架期10天。紅冠桃:6月中旬成熟,果實圓形,果頂平。大果型,平均單果重300克,大果重570克??p合線淺,茸毛短而稀,兩半對稱。果皮濃紅色,內堂遮陰果也著全紅色。果肉紅色,肉質脆,纖維少,風味甜、香氣濃,粘核。不裂果。果實耐貯運,常溫下貨架期15天,0℃條件下可貯存90天以上。倉紅桃:華北地區(qū)7月上旬成熟,平均果重220克。適應性廣、果個大、口感好、硬溶質、耐貯運。蒙山雪桃:晚熟品種,成熟期10月中、下旬,樹上可留果至11月上旬,平均單果重260克,果面著玫瑰紅色,果肉脆甜,豐產性較強。
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