目前大部分商用廚房使用，液化氣，甲醇燃料，醇基燃料，或者是植物油燃料，目前植物油燃料還是很可以的，節(jié)能，環(huán)保，燃燒值高，無黑煙，不含酒精，明火點不燃，不會易燃易爆，餐飲嘛，注重的就是，在以前的話醇基燃料是確實可行的，因為其醇基燃料***大的優(yōu)勢在于價格便宜比較能被市場接受，但真正使用了醇基燃料的都會發(fā)現(xiàn)雖然單價便宜但確實不會達到一個節(jié)約效果，雖然單價便宜但真正的一個耗量又普遍較高，況且因為近兩年各種?；?**的資訊比比皆是導(dǎo)致***現(xiàn)在對于?；返墓芸卦絹碓絿栏?，甚至在很多地方已經(jīng)開始禁止使用甲醇燃料了。植物油燃料是一種清潔環(huán)保的燃油，是不含任何醇類的物品的一款燃料.熱值在11800+大卡以上，明火點不燃.不揮發(fā).冬天零下50不凝固.和其他燃料比較.比甲醇耐燒3倍左右，比液化氣節(jié)約百分之30以上。對于任何一款燃料產(chǎn)品，肯定都有自己的獨特加工生產(chǎn)過程，若我們將這個生產(chǎn)步驟過程，稱之為燃料配方的話，那么，新型植物油燃料也是有屬于自己的配方地。只是，對于普通的創(chuàng)業(yè)者來說，學(xué)習(xí)和掌握了新型植物油燃料配方后，也無法通過自己的努力，加工生產(chǎn)。原因是：新型植物油燃料生產(chǎn)加工過程，需要大型機械設(shè)備投入，且現(xiàn)場，需要專業(yè)的技術(shù)人員，全程調(diào)控，其技術(shù)和科技含量較高，普通創(chuàng)業(yè)者一般都不具備那么雄厚的資金實力和團隊技術(shù)實力。所以，有無新型植物油燃料配方？其實對創(chuàng)業(yè)者來說，根本不重要。真正重要的是需要找到源頭的新型植物油燃料及灶具實體企業(yè)合作，即可開啟創(chuàng)業(yè)之旅。選擇正規(guī)植物油燃料生產(chǎn)廠家，找到品質(zhì)穩(wěn)定的植物油燃料和技術(shù)過硬的配套灶具，是入手這行的小白，必備的一個能力，否則就會走很多不必要的彎路。

新型植物油燃料不含甲醇，明火點不著，熱值高達12000大卡，***主要的是不屬于危險品，普通的塑料桶就可以儲存，普通貨車即可運輸，不需要危險品經(jīng)營許可證。目前全國很多地區(qū)已經(jīng)普及開來。市場前景還是相當可觀的。植物油燃料比甲醇燃料成本包括售價基本高了一倍，但是熱值和耐燒度是甲醇燃料的三倍，所以整體計算下來，植物油燃料的性價比還是高于甲醇燃料的，而液化氣的價格本身就跟植物油燃料相差無幾，但是耐燒度比植物油低的多。這也是植物油燃料雖然成本和市場售價都高于甲醇燃料和液化氣，市場的接受度依然這么高的原因了。近兩年，隨著植物油燃料的慢慢普及，讓更多的人了解植物油燃料并真實的感受到植物油燃料和配套灶具使用帶來的節(jié)能和。同時呢，還有很多人走在植物油燃料的誤區(qū)里，不太清楚植物油燃料的熱值和耗量。今天我們具體給大家講下新能源植物油燃料耗量和熱值的關(guān)系及判斷耗量的方法。我們知道植物油燃料的油耗，跟燃料的熱值和火力大小有關(guān)，而火力的大小是有油伐調(diào)節(jié)開關(guān)來控制的。一般我們正常酒店飯店炒菜的火焰高度在30公分左右，而植物油燃料的火苗高度要達到30公分高，油伐的調(diào)節(jié)開關(guān)，只需要調(diào)到三分之一圈就可以了，燃料的熱值越高，火苗越長，同樣的如果低熱值的燃料，油伐調(diào)節(jié)開關(guān)只開到三分之一圈的話，火苗就只有十公分高，如果想要達到三十公分高度的話，油伐調(diào)節(jié)開關(guān)必須要開到很大，油伐調(diào)節(jié)開關(guān)開的越大，燃料的流速就越大，耗量就越高。