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顧經理,蘇州相城區(qū)陽澄湖蓮花島。 浙江省,嘉興市 嘉興市是新石器時代馬家浜文化發(fā)祥地、江南文化發(fā)源地，自古為繁華富庶之地，素有“魚米之鄉(xiāng)”“絲綢之府”美譽，是歷史文化名城。嘉興名人輩出，涌現出茅盾、金庸、陳省身等名家大師。嘉興自然風光以潮、湖、河、海并存馳譽江南，擁有南湖、烏鎮(zhèn)、西塘三個5A級景區(qū)，鹽官（錢江潮）、南北湖、綺園等4A級景區(qū)，構成江南水鄉(xiāng)特色。嘉興是中國共產黨誕生地，中共一大在嘉興閉幕。2013年起，每年舉辦烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)和西塘漢服文化周。2014年，嘉興烏鎮(zhèn)成為世界互聯網大會會址。
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陽澄湖的大閘蟹以肉質細嫩、浙江嘉興同城膏汁豐富、浙江嘉興同城鮮美可口而聞名，每到秋冬季節(jié)，正是大閘蟹風靡的時候。蓮花島顧記蟹莊作為吃大閘蟹的代表，以其精湛的烹飪工藝和新鮮的食材吸引了無數食客。讓人回味無窮。
除了大閘蟹，陽澄湖周邊還有許多農家樂值得一游。這里景色宜人，環(huán)境幽靜，是遠離喧囂都市的好去處。漫步在陽澄湖畔，清風拂面，水波粼粼，在這里感受田園生活的魅力。蓮花島顧記蟹莊的餐桌上，農夫自產的新鮮蔬菜、浙江嘉興同城綠色有機農產品，讓人暢享純粹的鄉(xiāng)村美食。
吃蟹作為中國人一種閑情逸致的傳統(tǒng)文化享受。《世說新語》記載，畢卓嗜酒，曾說：“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足一生矣?！边@種人生觀、飲食觀影響了后世許多人，從此人們把吃蟹、飲酒、賞菊、賦詩作為金秋時節(jié)四大風流韻事。大文豪蘇東坡曾不惜以詩換蟹，寫下：“堪笑吳中饞太守，一詩換得兩尖團?！?在《紅樓夢》在三十八回中，眾人坐定后，鳳姐便吩咐下人：“螃蟹不可多拿來，仍舊放在蒸籠里，拿十個來，吃了再拿?！?寶玉在詩中就提到了“持螯更喜桂陰涼，潑醋擂姜興欲狂。” 林語堂在1935年出版的《吾國吾民》中說：“但凡世上所有能吃的東西我們都吃。出于喜好，我們吃螃蟹;如若必要，我們也吃草根?！卑洋π妨袨閲似玫拇硇允澄?。
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