液體工業(yè)葡萄糖和固體工業(yè)葡萄糖的區(qū)別有哪些？ 工業(yè)葡萄糖分為液體和固體兩種，液體葡萄糖又稱葡萄糖漿，是一種以淀粉為原料，在糖化酶的作用下經過糖化、除渣、脫色、離交、二次脫色、二次離交、蒸發(fā)產生的一種淀粉糖，主要為葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、麥芽四糖及四糖以上等。固體工業(yè)葡萄糖是葡萄糖呈白色塊狀固體，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，所以稱之為固體工業(yè)葡萄糖，那么液體工業(yè)葡萄糖和固體工業(yè)葡萄糖的區(qū)別有哪些呢？ 液體工業(yè)葡萄糖的優(yōu)勢是： 1.生物利用率高，促進反硝化脫氮異養(yǎng)菌群的快速繁殖。 2.有效 BOD 含量高，針對反硝化細菌專一定制，性價比普遍優(yōu)于甲醇、乙醇、乙酸及乙酸鈉等傳統碳源。 3.無害、生物友好。 4、具有甜度適中，黏度較大，抗晶性能好等優(yōu)點。 液體工業(yè)葡萄糖廣泛適用于城市污水處理廠、金屬表面、食品、屠宰、電鍍等行業(yè)的生化工藝廢水處理。也被廣泛地應用于飲料、糖果、釀造、醫(yī)藥等行業(yè)領域中。具體來說液體工業(yè)葡萄糖的應用還是比較寬泛的。液體工業(yè)葡萄糖一般投加在厭氧池或者缺氧池的進水口，具體投加量需根據現場水質情況并由技術人員評估以后再確定。